ブルボンは環境問題に対応しストローのように吸い上げ機能もあるスティック菓子「コロネクッキー」＝写真＝を1月21日から業務用ルートで販売開始した。同社が長年培ってきた菓子の製造技術を基に、独自技術の開発や設備開発により実現したもの。今後は、長さや彩色などアレンジ展開の可能性も視野に入れる。
同社は、プラスチック包装材の使用削減や、包材原料の一部をトウモロコシ由来のバイオプラスチックに置き換えるなど環境に配慮した活動を推進。プラスチックごみによる海洋汚染へ
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