花かつお・削り節特集
花かつお・削り節特集：マルトモ 「プレ節」認知度拡大へプロモーション
【中国】マルトモの20年3月期の削り節売上高は前年実績を上回った。特に、かつおパックは前年比4％増と好調に推移し、花かつおも前年実績を上回る結果となった。営業を強化している「プレ節」に続き、差別化商品として投入した「近海一本釣り」も好評で順調に出荷数を伸ばしている。また、業務用ルートでも外食や中食のトッピング需要に加えだしを極めた混合削り「だしの力」なども堅調に推移した。
同社のフラッグシップ商品「プレ節」シリーズは、鹿児島県枕崎産の枯れ節2種類を
