なめ茸・山菜加工特集

なめ茸・山菜加工特集:ナガノトマト 「コンパクト」ボトル拡充

漬物・佃煮 特集 2020.11.02 12140号 05面

 ナガノトマトの19年10月~20年9月期のカテゴリー実績は、固形分80%が中心の瓶製品が8%の伸長、市販用全体でも約5%伸びた一方、食べ切りサイズのポーションタイプなど業務用需要がコロナ禍でストップし、トータルでは微増にとどまった。
 期待のボトル製品も3月に210gの小容量タイプを投入したが、「販促活動がまったくできなかった」(営業部)ため、出ばなをくじかれた格好だ。
 秋冬期も棚替えが遅れている状況だが、9月には小ボトルタ

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

関連ワード: なめ茸・山菜加工特集