なめ茸・山菜加工特集
なめ茸・山菜加工特集:長野興農 新フレーバー系投入 メニュー提案強化
フレーバー系の拡充で需要喚起を目指す長野興農。今期は9月に「にんにく入りなめ茸」「ねぎ入りなめ茸」(各115g、オープン価格)を発売した。
「長野県産エノキ茸のなめ茸に青森県産のニンニク、京都府産の九条ネギをそれぞれ合わせ、多彩な惣菜、メニューに合わせやすい味に仕上げた」(営業部)。フレーバー・シリーズは既存の「うめ」「ゆず」「ぼたんこしょう」と併せて5品に。「セット提案なども力を入れながら、需要喚起を図っていく」構えだ。
-
なめ茸・山菜加工特集
農産加工「ご飯のお供」の定番として親しまれている瓶詰製品、なめ茸。値頃感や保存性などを訴求ポイントに、家庭の食卓などで消費基盤を築いている。コロナ禍の今期は、外出自粛に伴う内食化を追い風に売上げを伸ばしてきたが、一方で流通サイ […]
詳細 >