即席麺市場は回復基調となっており、上半期で前年を上回る見込みが出てきた。即席麺市場は昨年、新型コロナウイルス感染拡大による巣ごもり需要などで3～4月に大きく伸長した。そのため、21年度（21年4月～22年3月）のスタートとなる4月はその反動で総数量が前年比13.7％減、総小売額で同（前年は出荷額との差）7.2％減と、大きなマイナスの出だしとなった。ただし5月以降、売上げが単月で前年を上回ってきているようで、このままの勢いが続けば4～9月の上半期で4月の減少分をカバーして、前年を上回ることにも期待ができる。（久保喜寛）