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神明HD 藤尾益雄社長
神明ホールディングス(HD)の藤尾益雄社長は「神明グループの挑戦」をテーマに講演。「日本で最大・最強のアグリフードバリューチェーン構築」に向け、コメを主軸に青果、水産、外食など多種多様に展開する企業活動を紹介した。 コメ消費は、ピーク時から半減する一方、野菜消費量も減っており、マーケットニーズに対応した農産物消費拡大を目指し、川上・川中・川下一貫して取り組んでいる。 川上では自社農園を展開し、新品種の試験栽培やデジタルアグ
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