第1回お米未来展2022

第1回お米未来展2022:神明HD・藤尾益雄社長 農産物消費拡大が使命

農産加工 2022.05.23 12402号 10面
神明HD 藤尾益雄社長

神明HD 藤尾益雄社長

 神明ホールディングス(HD)の藤尾益雄社長は「神明グループの挑戦」をテーマに講演。「日本で最大・最強のアグリフードバリューチェーン構築」に向け、コメを主軸に青果、水産、外食など多種多様に展開する企業活動を紹介した。
 コメ消費は、ピーク時から半減する一方、野菜消費量も減っており、マーケットニーズに対応した農産物消費拡大を目指し、川上・川中・川下一貫して取り組んでいる。
 川上では自社農園を展開し、新品種の試験栽培やデジタルアグ

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    第1回お米未来展2022

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