鏡もち特集
鏡もち特集：越後製菓 化粧箱改良で新提案 資源削減・利便性向上へ
越後製菓は、鏡もち市場トップとして今年も環境配慮と利便性向上を図る化粧箱の新提案や、ねんどアイドル岡田ひとみ監修による卯（う）年の「かわいいお鏡餅」などを展開し市場活性化を目指す。今期は包装もち、鏡もち合わせて前年比2.2％増の95億円を計画する。
昨シーズンの鏡もち売上高は、前年比4％減の28億円で着地。ダウンサイジングに加え小型サイズの一体型充填タイプから、個包装タイプへの移行も進み物量は前年並みながら売上げ減となった。昨年は個包装の鏡もち容器
