ビスケット特集
ビスケット特集：モンデリーズ・ジャパン コロナ禍のニーズ対応
モンデリーズ・ジャパンの22年1～11月までのビスケットカテゴリー全体の実績は、好調に推移した。同社では、好調の要因を、コロナ禍による外出機会の減少、在宅勤務時のおやつ需要の増加が追い風となったとする。一方、コロナ禍が落ち着いてきた際には外出機会が増えたことによる持ち運び需要などニーズが多様化、こうした変化に対応した製品開発、コミュニケーションを実施し、生活者から支持されたためと分析する。
ブランド別概況は、「リッツ」が、3月7日に新商品「リッツ
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ビスケット特集
菓子2022年のビスケット市場は、コロナ禍に伴う、巣ごもり需要を背景に伸長した前年の反動や猛暑と長引く残暑、さらに、原材料、包装資材、エネルギーコストの上昇への対応で実施した値上げの影響が懸念されたが、複数の店頭販売データ […]
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