Mizkan・23年度戦略

Mizkan・23年度戦略:「とろっ豆」の魅力をあらためて!

調味料 特集 2023.02.27 12542号 08面
「とろっ豆」

「とろっ豆」

 ●ふわふわ食感、簡便容器を再訴求
 納豆の主力品で、技術の詰まった「とろっ豆」の魅力をあらためて訴える。納豆市場は長期で伸びて、現代の健康、節約、即食ニーズに応えている。「とろっ豆」の納豆菌と発酵を工夫したふわふわ食感、蓋についたたれが割り入れられる簡便性を着実に伝える。
 「とろっ豆」は控えめにしたネバネバに納豆の水分が吸われることなくて、軟らかい食感。ご飯と水分量がほぼ同じで抜群に相性が良く、子ども人気も高い。新たなパッケ

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