石原葵会長
日本べんとう振興協会は5月25日、東京都港区の明治記念館で「第12回通常総会」を開催した。
石原葵会長は「コメ消費は年間8万t減ペースから10万t減ペースへと減少幅が大きくなっている。コメは前年より高値となっている。中食・外食はコメの高価格の高止まりと数量確保に悩まされないように複数年契約が必要となってくる。また、当会の事業である食品微生物検査技士制度については一層のPRに努めたい」と語った。
総会は全議題が議案通り可決された。
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