「芳醇植物バター」を使用して作った「卵と乳製品不使用のヴィーガンキャロットケーキ」
「芳醇植物バター 400g（50個入）」
【関西】マリンフードは、動物性原材料不使用の「植物バター」でプラントベースフード（PBF）の新市場開拓に挑む。昨年4月に発売した「植物バター 160g」が好調に推移していることを受け、今年5月には個包装タイプとポンドタイプの3アイテムを展開。健康意識、環境志向、菜食主義、動物愛護などに応じる次世代食として訴求するとともに、バター高騰の影響を軽減する代替品として提案する。
新作の「芳醇植物バター 400g（50個入）」「同64g（8個入）」は、1個標
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
