ビーフン特集2023
ビーフン特集：ケンミン食品 グルテンフリー事業加速 一般流通でも展開
グルテンフリー中華麺
グルテンフリー焼そば
ケンミン食品がグルテンフリー（GF）麺事業の展開を加速している。9月1日にGF事業としては初の常温タイプの「グルテンフリー中華麺（中太麺）」（130g、参考売価税別275円）と、冷凍タイプの「同焼そば」（200g×2個セット、同798円）を発売する。通販に加え、初めて一般流通でも販売し、麺やパンなど小麦を使った食品をビーフンやライスパスタなど米めんに置き換えるだけの「ゆるっとグルテンフリー」生活を提案する。小麦価格の高騰で米粉や米めんへの関心が高まる中、グルテンフリー麺需要
