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「チェーンストアという言葉が好きだ。けれど私は、よりよい仲間たちが次々に集まってきて、いろいろなところに店をつくり、その店に思い思いのいい商品を満載にして、日々商いをし、たくさんのお客さんたちに喜んでもらうという姿を思い浮かべる(中略)産業革命とチェーンストアを明らかにし、流通革命とライフスタイル革命までとらえて、産業としての過去・現在・未来を考察する」(前書きから一部抜粋)。 著者は「『産業革命』なしに『流通革命』は起こらない」と断言し、「チェーンス
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