【中部】金沢市のカナカンは16～17日、秋冬総合企画商談会を石川県産業展示館で開催した。506社（食品175、酒類79、菓子92、日配102、フローズン58）が新商品や注力商品をPR。「五感にとどける食の祭典」をテーマに、生鮮三品（青果・鮮魚・精肉）…続きを読む
三井物産流通グループは15、16日、横浜市で開いた総合展示会「フードショー2026」で、日本酒の燗酒や本格焼酎の前割りなど、和酒の古くから親しまれてきた飲み方を提案した。和酒になじみの薄い若年層に新たな魅力を伝えて、需要喚起につなげる狙いだ。 「一…続きを読む
【関西】中谷食品は15日、第26回総合フードフェアをOMMビル（大阪市中央区）で開催した。今年もテーマ「新商品・新提案・新発見～おいてます～」の下、メーカーや商社など約120社が出展し、飲食店を営む約500人を招待。同業他社の展示会に先駆けて秋冬の新…続きを読む
【中国】国分西日本は15日、広島市南区の広島産業会館で「2026年国分西日本秋季展示商談会」を開催し、中四国エリアの取引先関係者約500人が来場した。今回のメーンテーマは「『買いたい』のビッグウェーブを創り出す」で、次世代につながる食の価値再定義と持…続きを読む
三菱食品は埼玉県に持つ物流拠点「草加FSDC（フードサービスディストリビューションセンター）」で先進的な自動化物流システムの本格運用を相次ぎ開始した。食品卸業界では初の導入となる3次元高速ピッキングシステム「SKYPOD」＝写真＝はじめ、冷凍エリアの…続きを読む
三井物産流通グループ（MRG）は、外食産業の人手不足解消へ向けた提案を強化する。提携関係にあるシコメルフードテック（シコメル社）との協業で飲食店の仕込み業務の負荷軽減に取り組むほか、業態別に開発したワンウエー（使い捨て）容器や施設向け冷凍弁当などの供…続きを読む
【関西】加藤産業は「第54回2026秋＆冬の新製品発表会」を16、17日、神戸国際展示場（神戸市中央区）で開催した。メーカーや、今年で誕生70周年を迎えた自社のカンピー（Kanpy）ブランドの新製品などを提案。「神コスパ満足グルメ」などのキーワードを…続きを読む
【九州】佐藤食品、佐々木冷菓、ハタエは、秋冬向けの合同展示商談会「FOOD LIFE 2026」を8～9日に福岡国際センターで開催した＝写真。 テーマには「MAKE Movement！-売り場を動かす、その一品。-」を掲げた。 佐藤食品が今回、一…続きを読む
【中部】日本アクセス中部エリアの前期（26年3月期）売上高は主に値上げ効果で前年比1.9％増の1088億円となった一方、販売数量は顧客の販促費削減などに伴い同4％減と大きく落ち込んだ。そこで販売点数・売上げ最大化を目的に中部商品・営業推進部の機能を強…続きを読む
【東北】国分東北の秋冬総合展示商談会が9日、仙台市の夢メッセみやぎで開催された。出店メーカーは400社、来場者はDgS、生協、業務用卸、行政関係者ら1300人。同社は今年度第12次長計をスタートさせ、「食の価値循環プラットフォーマー」を掲げて幅広い活…続きを読む
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