新潟県を中心に地域に密着した食品原料や農業資材、米穀などを取り扱う総合商社の神山物産の米穀事業は前5月期、売上高が前年比116.13％増の291億8700万円だった。多くの米穀卸と同様に、昨年から続く市場のコメ不足と価格高騰による特需によるもの。今期…続きを読む
千田みずほは、主食用米の精米事業を展開するコメ卸と、日本酒や和菓子、味噌、米菓、もちなどの原料米を供給する原料事業、グループ企業ジャンボリアの米飯加工事業も併せ、3本柱で展開している。新潟に拠点を設置し、川下に向けては、産地の事情を考慮した仕入れや、…続きを読む
ミツハシは、原料米の仕入れから生産、品質管理、販売までを一貫して行うとともに、精米と炊飯事業、冷凍米飯、米粉を活用した食品などコメに関する商品をすべて取り扱っている。 その中でもおにぎりに注力しており、日本全国の郷土料理をおにぎりにした「郷土めし」…続きを読む
関東圏に本拠を置く有力コメ卸・ヤマタネは、物流と食品事業の2本柱で幅広い事業を展開。今期スタートした「ヤマタネ2028プラン」の食品カンパニー事業戦略として、バリューチェーン拡大を目指し、川上（生産）への進出や、川下戦略として新規顧客開拓に取り組んで…続きを読む
木徳神糧の25年12月期第2四半期は、売上高で前年比41.9％増の840億1500万円、営業利益同396.2％増の52億万円、経常利益同356.9％増の53億5500万円、親会社株主に帰属する中間純利益同345.5％増の37億0300万円となった。通…続きを読む
JAグループのコメ卸・全農パールライスが販売する、国産米のみを使用したブレンド米「パールライスのお米」は当初、競争入札の22年・23年産政府備蓄米を使用したブレンド米として発売開始した。 同商品は、国産米価格が大幅に上昇する中、値頃感と食味の良さで…続きを読む
神明ホールディングス（HD）は、「アグリフードバリューチェーン構築」に向けて事業を展開する中で4月1日、川上戦略事業本部を立ち上げた。 まず7月、宮城県の大手生産法人舞台ファームと業務提携を締結。農業課題解決による食料安定供給に向け、収益構造を変え…続きを読む
【中部】業務用酒類・食品卸のサカツコーポレーション（名古屋市）は名古屋市内の吹上ホールで7、8日、中部地区最大級の総合展示会「FooDrink EXPO2025」を開催した。今回、多くの飲食店が人手不足や人件費高騰などの課題を抱えることを受けて、DX…続きを読む
日本アクセスは7日、「中部フローズンマザー物流センター」の稼働開始を発表した。関東、中四国、近畿エリアに次ぐ第4の拠点となる。冷凍食品・アイスクリームメーカー約20社から車両・パレット単位で一括仕入れし、中部エリア内の汎用（はんよう）センター9拠点へ…続きを読む
【北海道】トワニは1日、札幌パークホテルで「トワニ30周年展示会」を開催。メーカー121社が出展し、道内各地から中食、外食、給食、製造関係者ら650人が来場した。 展示会のテーマは「30th Anniversary 信頼と“食”をつなぐ」で、「30…続きを読む
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