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抹茶マシンを販売するWorld Matcha社（以下WM）は今夏、抽出を早めた業務用機を開発する。ひきたての有機抹茶が簡単に楽しめる「CUZEN MATCHA（空禅抹茶、CM）」ブランドを展開し、1台300ドルのマシンを主に米国で7000台を販売。国…続きを読む
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