ハナマルキは「未来の伝統をつくる」をコンセプトにコーポレートサイトを全面的に刷新した。10年ぶりのリニューアル背景には、2012年の発売以来国内外で市場拡大を続ける「液体塩こうじ」による事業環境の変化がある。味噌メーカーからグローバルな「発酵調味料メ…続きを読む
ハナマルキは「未来の伝統をつくる」をコンセプトにコーポレートサイトを全面的に刷新した。10年ぶりのリニューアル背景には、2012年の発売以来国内外で市場拡大を続ける「液体塩こうじ」による事業環境の変化がある。（志賀愛美） ※詳細は後日電子版にて掲載い…続きを読む
商品概要：「すぐ旨カップみそ汁」シリーズ新アイテム。受験生応援の期間限定デザイン。揚げナスと夢を成すをかけて、受験生や夢を追いかける人を応援する。本企画限定のオリジナルキャラクター、まめじいがパッケージに花を咲かせ、グラフィックはすべて色鉛筆の手描き！…続きを読む
まだまだ希少業態だが、じわりと「スパイス・バル（酒場）」なる店を見かけるようになってきた。東京・中野の住宅街のど真ん中で営む「Spice Bar SUZU」は、一品料理、食事、ドリンクの全方位でスパイスを打ち出しつつ幅広い客層に支持される味作りを成功…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番」シリーズ新アイテム。群馬県、ぐんまちゃんこども支援プロジェクト協賛商品。レギュラーサイズのカップ麺。麺は、しなやかで粘りのある麺。スープとなじみをよくするため、麺に味付けをした。スープは、ポークとチキンのうまみをベースに、ハナ…続きを読む
ハナマルキは、「すぐ旨カップみそ汁」シリーズの人気フレーバー「あげなす」を受験生応援の期間限定デザイン「すぐ旨カップ合格祈願みそ汁」＝写真＝として11月下旬から出荷開始した。 お湯を注ぐだけで完成する利便性から、限られた時間で効率よく食事を取りたい…続きを読む
ハナマルキは9月、台湾で「酵母発酵液体塩こうじ」＝写真＝の製造および製品特徴に関する特許査定を受領した。同商品の特許取得は中国（2024年6月）、インドネシア（25年2月）に続き3ヵ国目となる。同社は引き続き日本を含む他国での早期特許登録を目指すとと…続きを読む
ハナマルキは、台湾で「酵母発酵液体塩こうじ」＝写真＝の製造と製品特徴に関する特許査定を9月に受領した。同商品の特許取得は中国（24年6月）、インドネシア（25年2月）に続き3ヵ国目となる。志賀愛美） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
●「液体塩こうじ×わけあり野菜」コラボ第4弾 ハナマルキは1日から、イオンアグリ創造とのコラボレーションによる「液体塩こうじ×わけあり野菜」プロジェクト第4弾として「液体塩こうじ＋オーガニックにんじん」を開始した。 同企画では傷や割れ、既定のサイ…続きを読む
関西各地の2025年1～6月の味噌実出荷量（全国味噌工業協同組合連合会調べ）は、京都2185t（前年比4.7％増）、兵庫396t（同4.5％増）、大阪247t（同1.2％減）、紀州92t（同8.9％減）、奈良61t（同5.2％増）、和歌山37t（同5…続きを読む
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