ハナマルキ、親子で味噌作り体験イベント実施 伊那市と魅力PR

協力して材料をこねる子どもたち

協力して材料をこねる子どもたち

 ハナマルキは1日、銀座NAGANO(東京都中央区)で親子味噌作り体験イベントを実施した。午前と午後で各10組の親子が参加し、身近な調味料である味噌がどのような材料で、どのように作られているのかを映像と実体験で学んだ。同社の本社工場と「みそ作り体験館」が所在する長野県伊那市は現在、産業を活用した観光事業に注力している。今回のイベントは同市が主催、同社が運営・講師を担い、伊那市の魅力もPRした。
 イベントは「みそ作り体験館」と同じ味噌作りを体験できる出

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