商品概要：新「WABI-DELI」シリーズ。和食の定番ヒジキ煮に、北陸地方で親しまれてきた打ち豆をあわせた。ヒジキに、うまみの詰まった打ち豆と、ニンジン、油揚げ、タケノコをあわせ、だしのやさしい味わい。華やかな彩りと食感。450gの使い切りやすい小容量…続きを読む
商品概要：新「WABI-DELI」シリーズ。福井県で伝統的に親しまれている花形のがんもどきを使用。花がんもに、椎茸、ニンジンをあわせ、具材に染み込んだだしが口いっぱいに広がる。あふれ出すうまみが楽しめる。使い切りやすい小容量形態。 商品名：WABI-D…続きを読む
ケンコーマヨネーズは持続可能な社会へ向けて、食を取り巻く課題解決を目指した春夏新商品10品を投入。「目標売上げは3億5000万円」（五十嵐大介商品開発本部企画開発部長）で、2月1日から発売を開始した。日本の食を世界に発信する新ブランド「WABI-DE…続きを読む
ケンコーマヨネーズは、日本の伝統的な食文化に着目した和惣菜の新ブランド「WABI-DELI（わびでり）」2品を開発、2月1日に発売する。 「WABI-DELI花がんもの含め煮」は、福井県で伝統的に親しまれている食材「がんもどき」の中でも、見た目にも…続きを読む
ケンコーマヨネーズは、同社通販サイトで「冷凍マッシュポテトポーション」＝写真＝の販売を23年12月15日から行っている。開封するだけで使える料理素材として、時短につながる素材系商品。社会問題となっている飲食店における人手不足の解消に役立つ。 北海道…続きを読む
