◇サステナビリティ活動リポート ケンコーマヨネーズは24年度に中長期経営計画「KENKO Vision 2035」を策定し、持続的な成長に向けて抜本的改革と企業価値のさらなる向上を目指している。基本戦略の一つとして「サステナビリティと社会的責任」を…続きを読む
ケンコーマヨネーズはこのほど、京都女子大学で開催された日本家政学会第78回大会で「至福のマリアージュ じゃがいもとマヨネーズが織りなす世界」と題したランチョンセミナーを実施した。ポテトサラダを通じたジャガイモとマヨネーズの歴史について、事業開発本部研…続きを読む
ケンコーマヨネーズの品質保証室の従業員が5月22日、東京農業大学で特別講義を実施した。「食品微生物の調査・研究から見えてくる品質管理の考え方～腐敗・変敗・食中毒リスクとどう向き合うか～」をテーマに、食品工場での衛生管理の仕組みや微生物リスクへの科学的…続きを読む
商品概要：新「世界を旅するドレッシング」シリーズ。メキシコ生まれの調味料、燻製唐辛子のチポトレの風味を楽しめるドレッシング。スモーキーな香りとまろやかな辛みを満喫できる。多彩なスパイスが生み出す複雑なうまみと奥深い味わいで、サラダを魅力的に仕上げる。 …続きを読む
商品概要：新「世界を旅するドレッシング」シリーズ。ドイツ最北端に位置するヨーロッパで有名なリゾート地、シルト島をイメージして作った、玉ネギのおいしさを存分に味わえるドレッシング。滑らかでシルキーな食べ心地を堪能できる。上品な乳白色が食材の色を引き立て、…続きを読む
●子ども入院に付き添う家族支援 ケンコーマヨネーズは、ドナルド・マクドナルド・ハウス・チャリティーズ・ジャパン（DMHC）および東京都立病院機構東京都立小児総合医療センターが新設した「ドナルド・マクドナルド・ファミリールーム 東京都立 小児総合医療…続きを読む
ケンコーマヨネーズの27年3月期は3月に内容を見直した中長期経営計画「KENKO Vision 2035」の下、さらなる収益性・生産性の向上を図るとともに、持続的成長に向けた抜本的改革と企業価値の向上を目指す。 島本国一社長は22日の決算発表会で「…続きを読む
ケンコーマヨネーズは4月27日、代表取締役社長の島本国一氏が6月26日付で退任し、炭井孝志会長が社長職を兼任すると発表した。 島本氏から一身上の都合により第69回定時株主総会終結時をもって、任期満了に伴い退任する旨の申し出があったため。併せて同社が…続きを読む
ケンコーマヨネーズの100％子会社であるサラダカフェは、3月および4月に新商品3品を関東・関西の店舗で発売。根菜とイタリアンテイストのドレッシング、ローストビーフと焼き野菜など、組み合わせや調味料の工夫でごちそう感あふれる味わいを提案していく。 新…続きを読む
ケンコーマヨネーズは5月1日、26年秋冬向け新商品としてドレッシング類、サラダ・総菜類の5品を発売する。海外の食文化に対する体験欲求の高まりと、物価高騰を背景に進む消費の二極化に着目。世界の料理をより身近にするとともに、日常の中で新たな体験価値を付与…続きを読む
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