雪印メグミルクは7月29日、酪農総合研究所（酪総研）が14日にインスタグラムとYouTubeの公式アカウントを開設したと発表した。SNSを駆使し、研究成果や現場知見などをリアルタイムで発信。酪農への理解促進を図り、双方向のコミュニケーションツールとし…続きを読む
雪印メグミルクと雪印パーラーは23日、札幌市中央区の赤れんが テラスで、オープンを間近に控えるバター専門カフェ「THE BUTTER（ザ バター）」のメディア向け発表会を開催した。同店舗専用のバターチャーンをはじめ、店内設備やメニューを公開。25日の…続きを読む
雪印メグミルクと雪印パーラーは23日、札幌市中央区の赤れんが テラスで、オープンを間近に控えるバター専門カフェ「THE BUTTER（ザ バター）」のメディア向け発表会を開催した。同店舗専用のバターチャーンをはじめ、店内設備やメニューを公開。25日の…続きを読む
雪印メグミルクは16日、グループ会社の雪印メグミルクベトナムが、プロセスチーズ（PC）新工場のオープニングセレモニーを9日に実施したと発表した。拡大が期待される同国市場への供給・事業拡大とともに、周辺国への事業拡大を早期に実現することで、PCのグロー…続きを読む
雪印メグミルクは15日、東海国立大学機構名古屋大学大学院理学研究科の野間健太郎准教授らとの研究で、同社保有の乳酸菌SBT2055が、加齢による学習能力（連合学習能）の低下を抑制すること、さらに作用メカニズムの一端を明らかにした。寿命が短く、神経機能に…続きを読む
雪印メグミルクは16日、グループ会社の雪印メグミルクベトナムが、プロセスチーズ（PC）新工場のオープニングセレモニーを9日に実施したと発表した。拡大が期待される同国市場への供給・事業拡大とともに、周辺国への事業拡大を早期に実現することで、PCのグロー…続きを読む
雪印メグミルクは25日、東京・ベルサール渋谷ファーストで開催される「職業体験EXPO2026」に出展する。小学生を対象にしたイベントで、子どもたちが日ごろ口にしている牛乳・乳製品が牧場から食卓へ届くまでの過程を、セミナーやVR体験などを通して紹介する…続きを読む
雪印メグミルクがプロデュースするバター専門カフェ「THE BUTTER（ザ バター）」が、札幌市内の赤れんがテラスに7月25日、いよいよオープンする。工場直送の生クリームを店内でバターに仕上げ、その場でしか味わえないおいしさを提供する。同社100年の…続きを読む
雪印メグミルクは7日、酪農場由来の温室効果ガス（GHG）排出量低減と乳生産パフォーマンスの向上へ向けた取り組みを開始すると発表した。同日に、農業栄養ソリューションを提供する世界的企業Alltechグループの日本法人Alltech Japanと連携協定…続きを読む
2026年に創業65周年を迎える雪印パーラーは、北海道における食文化の創造の一端を担ってきた。マスプロダクトとは一線を画し、店舗で手作りのおいしさ・楽しさを育み、「乳」の価値発信を続けている。7月25日からは、新たなコンセプトの「THE BUTTER…続きを読む
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