商品概要：新「わたしの韓食」シリーズ。生冷麺と専用だれのセット。食べ応えのあるそば粉入り中細麺と熟成コチュジャン使用の甘辛だれがクセになる。キムチと一緒に食べたくなるビビン冷麺。ゆで時間約1分。リンゴの甘みと熟成コチュジャンの辛さがやみつきになる、コク…続きを読む
商品概要：新「わたしの韓食」シリーズ。生冷麺と専用スープのセット。食べ応えのあるそば粉入り中細麺と牛骨だしが利いた飲み干したくなるスープ。キムチと一緒に食べたくなる韓国冷麺。ゆで時間約1分。牛骨だしの芳醇なコクとうまみをぜいたくに感じられる酸味控えめの…続きを読む
商品概要：新「クリームチーズボール」シリーズ。リンゴペーストと滑らかなクリームチーズを、もっちり生地で包み込んだ3層仕立て。そのまま食べてひんやりアイス食感。自然解凍で好みの食感。電子レンジ調理であたたかくしっとり、もっちり食感。 商品名：＜アップル＞…続きを読む
商品概要：新「クリームチーズボール」シリーズ。程よい酸味と甘みのある滑らかなクリームチーズを、ふんわり生地で包み込んだ2層仕立て。そのまま食べてひんやりアイス食感。自然解凍で好みの食感。電子レンジ調理であたたかくしっとり、もっちり食感。 商品名：クリー…続きを読む
商品概要：おかずなしでも大満足な一皿が完成する。見栄えするコーン、赤ピーマン入り（使用材料は、エビ、コメのみ) ソテーオニオンとオマールエビブイヨンをベースに、白ワイン、バターを加え、コクのある味。計量いらずのストレートタイプ（コメ2合分）炊飯器だけ…続きを読む
商品概要：「野菜1つでかんたん」シリーズ新アイテム。ニンジン、タケノコ、イカ、キクラゲ入り。 カキ、ホタテ、蝦醤のうまみを利かせたコクのある中華醤油味。 野菜にからむたっぷりあん設計なので、ご飯や焼きそばにかけてもおいしい。おすすめ素材は、キャベツま…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
