【速報】厚生産業、老舗の事業を譲受 愛知のかす漬けを全国に
2025.07.15
【中部】発酵食品の製造・販売を手掛ける厚生産業（岐阜県大野町）は、老舗食品メーカーの宏昌食糧研究所（愛知県西尾市）から「熟成みりん粕」などをはじめとするかす漬け関連商品の製造販売事業を譲受した。愛知県に長年定着しているかす漬け文化を次世代に継承しなが…続きを読む
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