商品概要：ラムレーズン入りのバタークッキークランチにバター風味クリームをホイップしたクッキークランチ。バタークッキーのサクッとした食感と、レーズンの食感が特長。バター専門家、バターマニアの監修のもと、バターのおいしさを最大限に引き出したご 褒美スイーツ…続きを読む
商品概要：「マリー」シリーズ新アイテム。「マリー」ならではのミルクの風味とサクサク食感はそのままに、甘いメープルの香りと、発酵バターがもたらすやさしいコクを重ねた、冬のティータイムに好適の味に仕立てた。口に入れた瞬間からふわりとメープルの甘い香りが広が…続きを読む
商品概要：「Fibee むぎゅっとワッフル」シリーズ新アイテム。全粒粉やおからを使ってしっとり焼き上げた、むぎゅっと食感のワッフル。北海道産3種のチーズを使用し、マイルドでありつつ満足感のある味に仕立てた。むぎゅっと食感なので腹持ちがよく、小腹満たしに…続きを読む
商品概要：「クリスプチョコ」シリーズ新アイテム。薄焼きコーンフレークとローストしたクラッシュアーモンドを、ヘーゼルナッツペーストを使用したジャンドゥーヤ仕立てのチョコレートで円盤状に固めた。薄焼きコーンフレークのザクザクとした食感。2種のナッツの芳醇な…続きを読む
商品概要：「ぱりんこ 」シリーズ新アイテム。紀州産南高梅の果汁パウダーを増量し、梅本来の爽やかな酸味をよりダイレクトに感じられるように仕上げた。同社従来品比（25年発売「ぱりんこ ＜のり香る梅味＞」と比較。生地に練り込まれた海苔により、梅の酸味の利いた…続きを読む
商品概要：「じゃがりこ」シリーズ新アイテム。コンビニおにぎりの定番フレーバーツナマヨを、「じゃがりこ」で再現した。ツナマヨをイメージした、ツナのうまみとほんのりマヨの酸味が特徴。ツナマヨ風味フレークを使用し、じゃがいもの風味を引き立て、後を引く味に仕上…続きを読む
商品概要：専修大学との産学連携プロジェクト第2弾。リンゴをイメージした赤×黄色の組あめで、本物のリンゴのようなジューシーで甘酸っぱい味。さくっとかめるよう、粒の外側の層は薄く仕上げ、内側はリンゴのフリーズドライが入ったさくさく層。ASMR食感を楽しめる…続きを読む
【関西】25年9月19日に93歳で死去した長崎堂特別顧問・荒木一郎氏のお別れの会＝写真＝が12日、リーガロイヤルホテル大阪（大阪市北区）で行われた。取引先や業界関係者ら約500人が参集。祭壇に献花し、故人をしのんだ。 荒木氏は同社の3代目として19…続きを読む
●栽培から調理まで一貫体験 カルビーは今春、カルビーポテトと園芸用土メーカーのプロトリーフと連携し、食と農への理解を促す新たな教育プログラム「ポテトバッグ部」を本格運用する。袋で育てるジャガイモの土「ポテトバッグ」を活用し、植え付けから生育、収穫、…続きを読む
カンロの25年12月期決算は、売上高・利益ともに過去最高を更新した。のどあめ需要の拡大を背景に、あめが前年比3.9％増と堅調に推移。グミは主力「ピュレグミ」の販売増や「グミッツェル」の好調継続が寄与し、同14％増と2桁成長を記録した。（大村まい） ※…続きを読む
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