◇相互・藤原弘社長 1930年創業の菓子卸、相互の前期（2026年6月期）は売上げが46億円（前年比0.2％増）の微増収で着地した。今期は「地域密着」というキーワードにこだわった営業力強化で売上げ47億円（同2.2％増）を目指す。「値上げによる買い…続きを読む
関西中四国地域の菓子卸業界は販路拡大やメーカー各社が進めた菓子の価格改定が順調に進み、業績好調な企業が多かった。一方、小売市場はエリア外の有力企業が続々と進出し、廃業に追い込まれる中小SMや単独店も多い。実質賃金がマイナスの中で消費者の節約志向は高ま…続きを読む
ロッテは視覚に頼らず、触覚で商品情報へのアクセスを可能にする新たなしくみ「ココヨム」を開発した。障がい者の視点を生かしたコンサルティングを手掛けるミライロの協力を得て、視覚障がい者がスマートフォンの音声読み上げ機能を使う際の「カメラをかざす場所が分か…続きを読む
商品概要：「割れせんプレミアム」シリーズ新アイテム。ロッテ「小梅」とコラボした米菓。ざらめの甘さと梅シソの爽やかな酸味が、初恋の甘酸っぱい味わいを表現。生地に梅シソを入れる練り込み、梅風味のみつとざらめで味付けするざらめ掛けによる昔ながらの製造方法と、…続きを読む
商品概要：「ベビースタードデカイラーメン」シリーズ新アイテム。TVドラマ、VIVANTの作品をイメージした味わいのベビースタードデカイラーメン期間限定商品。第2シーズンの舞台地の一つをイメージ。トムヤムクンの特徴である酸味と辛みの中に、魚介のうまみを利…続きを読む
商品概要：「ベビースタードデカイラーメン」シリーズ新アイテム。TVドラマ、VIVANTの作品をイメージした味わいのベビースタードデカイラーメン期間限定商品。第1シーズンで描かれたもんじゃをイメージ。濃厚なソースの味わいの中に、野菜のうまみが感じられるど…続きを読む
商品概要：「素材市場」シリーズ新アイテム。酒の時間を豊かに彩る、素材と味わいにこだわった本格派の上質な魚介つまみスナック。香ばしいエビのうまみとだしのコク、根元 八幡屋礒五郎の七味唐からしのピリッとした刺激がビールとの相性も抜群。夏の家飲みを極上の晩酌…続きを読む
商品概要：「ベビースターラーメン丸」シリーズ新アイテム。チキン味の麺と唐辛子をギュッと一口サイズに固め、激辛チキン風味パウダーで仕上げた。チキンのうまみと唐辛子の刺激的な辛さが重なり合う、クセになる味。一粒食べれば、カリッザクッとした軽快な食感と、かむ…続きを読む
湖池屋は「ピュアポテト」の新TVCM「ポテチが好きだ。」篇（15秒、30秒）を24日から順次、全国で放送開始した（一部エリア除く）。現在注目される若手俳優の南琴奈を起用し、CMソングには山下達郎の「高気圧ガール」を採用。昨年8月のブランドコンセプト刷…続きを読む
「青柳ういろう」「カエルまんじゅう」などの菓子を製造・販売している青柳総本家（名古屋市）は、ドラゴンクエストウォーク7周年を記念して、スクウェア・エニックスと共同開発した「スライムういろう」と「スライムまんじゅう」をオリジナル缶に入れてセットにした「…続きを読む
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