商品概要：「ハイチュウアソート」シリーズ新アイテム。フルーツブラン、Doleとの初コラボレーション。Doleの各種フルーツのジューシーでみずみずしい味わいをイメージした品質。＜バナナ＞＜パイナップル＞＜ピーチ＞の3フレーバーアソート。柔らかなかみ出しと…続きを読む
商品概要：「ブラックサンダー」シリーズ新アイテム。イチゴチップとフリーズドライイチゴパウダーをぜいたくに使用し、甘さだけでなく、イチゴ特有の甘酸っぱさもしっかり感じられる味。イチゴの風味を引き立てるために自社製造のクッキーの中でもシンプルな味のベーシッ…続きを読む
商品概要：「リッツ」シリーズ新アイテム。ハローキティとのコラボレーション。香ばしいクラッカーとチョコレートクリームの甘じょっぱい味が楽しめる。リッツだけのオリジナル描き下ろしハローキティのパッケージは、手に取るたびにワクワクを感じていただけるようデザイ…続きを読む
商品概要：「ミルキー」シリーズ新アイテム。キャラクター“ちいかわ”とコラボレーションした商品。 ミルキー風味のしっとり食感のクッキー。 商品名：アニメちいかわミルキー＜クッキー＞ メーカー：不二家 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード…続きを読む
商品概要：「ペコパフ」シリーズ新アイテム。キャラクター“ちいかわ”とコラボレーションした商品。ふわふわの生地に、イチゴソース入りの軽いタイプのカスタードクリームを入れた。イチゴの甘酸っぱい味わいを楽しめる。 商品名：アニメちいかわペコパフ＜苺ミルキー＞…続きを読む
商品概要：「ペコパフ」シリーズ新アイテム。キャラクター“ちいかわ”とコラボレーションした商品。ふわふわのココア生地に、練乳とチョコ入りの軽いタイプのカスタードクリームを入れた。チョコのやさしい甘さを楽しめる。 商品名：アニメちいかわペコパフ＜チョコミル…続きを読む
商品概要：「ペコパフ」シリーズ新アイテム。キャラクター“ちいかわ”とコラボレーションした商品。 ふわふわの生地に、練乳入りの軽いタイプのカスタードクリームを入れた。やさしい練乳の風味。 商品名：アニメちいかわペコパフ＜ミルキー＞ メーカー：不二家 価…続きを読む
カバヤ食品は北米進出に続いて、中国市場での事業展開を本格化する。4月28日、日本企業の海外進出支援を手掛けるYorenと、中国国内における独占的事業パートナー契約を締結した。5月から中国国内でグミ製品の販売を開始。同社は2月に米国現地法人「Kabay…続きを読む
【関西】明治は「昭和の日」の4月29日、JR大阪駅のアトリウム広場で新商品「関西限定きのこの山駄菓子屋さんのきなこ棒風味」を全8回、合計2000人に無料で配布するイベントを開催した。各回の整理券配布は開始数分で終了するなど、会場は「きのこの山」を求め…続きを読む
カルビーは4月21日、パーソナライズドグラノーラの定期購買サービス「Body Granola」＝写真＝の海外展開を開始した。自社ECでシンガポール向けに発売する。同サービスは、メタジェンおよび現地のマイクロバイオーム研究企業AMILIとの協業により提…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
