ローソンは日本航空（JAL）グループが監修したプレミアムロールケーキなど12品を24日から全国で発売する。定番商品の開発で異業種と協業したもので、創業50周年の企画「マチのハッピー大作戦」の一環で実施する。プレミアムロールケーキはJALグループ各社の…続きを読む
ゴディバジャパンはエームサービスと同社子会社のメフォスと連携し、同社として初めて給食業界向けに監修した特別メニューの提供を開始した＝写真。全国の社員食堂や学生食堂など、エームサービスグループが受託する事業所において、3月末までの期間限定で展開している…続きを読む
不二家は、同社が展開するコミュニティー「スマイルスイッチ部」と、「第18回スイーツ甲子園」で優勝と「ペコちゃん賞」を同時受賞した育成調理師専門学校高等課程（兵庫県）のチーム「Éclat fière（エクラフィエール）」と「いっしょに！Smile Sw…続きを読む
三幸製菓は9日から3月末まで期間限定で、「もちきゅあ みかん大福味」（写真、40g・参考小売価格税込み226円）を全国発売する。米粉を使った独自の「和グミ」ブランド新商品で、本格的なみかん大福の食感と味わいが楽しめると同時に、ゼラチン不使用で鉄分、ビ…続きを読む
【北海道】セコマは9日、セイコーマート店舗（北海道・茨城県・埼玉県）とハセガワストア、タイエー、ハマナスクラブで沖縄県多良間島産黒糖使用の黒蜜と香ばしいきなこあんを、北海道産もち米のもち粉から作った生地で包んだ「Secoma 黒蜜きなこ大福」＝写真＝…続きを読む
●「とりかわポテトたれ味」発売 【静岡】ホテイフーズコーポレーション（静岡市）は3月、スナック菓子「とりかわポテト たれ味」（税別300円）＝写真＝を全国発売。新カテゴリーを開拓して、幅広い層への浸透を図っていく。（宇佐見勇一） ※詳細は後日電子版に…続きを読む
商品概要：宇治抹茶と西尾の抹茶を使用した＜合わせ抹茶＞味。爽やかな香りと繊細で上品な甘み、うまみが特徴の宇治抹茶と、甘みが強く濃厚な西尾の抹茶を組み合わせることで、抹茶の香りがいっそう楽しめ、味わいに奥行きが生まれるよう仕立てた。宇治抹茶と西尾の抹茶を…続きを読む
商品概要：「小枝」シリーズ新アイテム。宇治抹茶と西尾の抹茶を使用した＜合わせ抹茶＞味。爽やかな香りと繊細で上品な甘み、うまみが特徴の宇治抹茶と、甘みが強く濃厚な西尾の抹茶を組み合わせることで、抹茶の香りがいっそう楽しめ、味わいに奥行きが生まれるよう仕立…続きを読む
商品概要：「ベビースタードデカイラーメン」シリーズ新アイテム。ベビースター秘伝のチキン味のスープで味付けした麺の生地に、濃厚でうまみのあるチキン味のたれをかけ、さらに香ばしい鶏がら風味のチキン味パウダーで味付けして仕上げたた。どこまでもチキンにこだわっ…続きを読む
商品概要：「カントリーマアムチョコまみれ ザ・ワールド」シリーズ新アイテム。しっとりチョコクッキーにアルフォンソマンゴーピューレとホワイトチョコチップを組み合わせ、チョコレートでコーティング。夏のオーストラリアをイメージした、芳醇な香りと甘みがクセにな…続きを読む
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