商品概要：「カントリーマアム」シリーズ新アイテム。濃厚な甘さとしっとり滑らかな口溶けが特徴の茨城県産"紅天使”のペーストを生地に練り込み、ホワイトチョコチップを組み合わせて焼き上げた。年発売の同商品と比較し、しっとり感がアップ。温めるとまるで蜜芋のよう…続きを読む
商品概要：「ルック」シリーズ新アイテム。秋の味覚を使用した2つのスイーツ、蜜芋スイートポテトと和栗モンブランをイメージし たチョコレートが1箱で手軽に愉しめる。 秋に食べたい2 つの人気スイーツの味わいを1箱で食べくらべできる。＜蜜芋スイートポテト＞…続きを読む
商品概要：「堅あげポテト匠味」シリーズ新アイテム。徳島県産すじ青海苔の豊かな風味に、ホタテと隠し味の抹茶で味に深みを出し、青海苔のおいしさを引き立てた。19世紀半ばに米国で生まれた伝統的な釜あげ製法を受け継いで開発したポテトチップス。厚めにスライスした…続きを読む
商品概要：「亀田の柿の種」シリーズ商品。チキンとポークの2種の肉のうまみと野菜のコクを凝縮。奥深く濃厚なコンソメの味に仕上げた。「亀田の柿の種 ＜うましお＞」と同様、味付け工程でオイルを掛けるカリッとスナック製法を採用。スナック好きの人も満足できる、ク…続きを読む
商品概要：「ベビースターラーメン」シリーズ商品。ちいかわの作品内に登場するタン塩がベビースターラーメンになった。焼肉の定番メニュー、タン塩をイメージし、肉のうまみとコクで、思わず手が止まらない味に仕上げた。食べきりサイズが6袋入り。内袋デザインは全4種…続きを読む
商品概要：素材が生み出すザクザクとしたASMR食感と、本格的な味を両方楽しめるクッキー。コーンフレーク、ココナツパウダー、クランベリー、アーモンド粉末の4つの素材を使用。ASMR食感は、カリカリとしたコーンフレークと、しゃりっとした口当たりのココナツパ…続きを読む
◇相互・藤原弘社長 1930年創業の菓子卸、相互の前期（2026年6月期）は売上げが46億円（前年比0.2％増）の微増収で着地した。今期は「地域密着」というキーワードにこだわった営業力強化で売上げ47億円（同2.2％増）を目指す。「値上げによる買い…続きを読む
関西中四国地域の菓子卸業界は販路拡大やメーカー各社が進めた菓子の価格改定が順調に進み、業績好調な企業が多かった。一方、小売市場はエリア外の有力企業が続々と進出し、廃業に追い込まれる中小SMや単独店も多い。実質賃金がマイナスの中で消費者の節約志向は高ま…続きを読む
ロッテは視覚に頼らず、触覚で商品情報へのアクセスを可能にする新たなしくみ「ココヨム」を開発した。障がい者の視点を生かしたコンサルティングを手掛けるミライロの協力を得て、視覚障がい者がスマートフォンの音声読み上げ機能を使う際の「カメラをかざす場所が分か…続きを読む
商品概要：「割れせんプレミアム」シリーズ新アイテム。ロッテ「小梅」とコラボした米菓。ざらめの甘さと梅シソの爽やかな酸味が、初恋の甘酸っぱい味わいを表現。生地に梅シソを入れる練り込み、梅風味のみつとざらめで味付けするざらめ掛けによる昔ながらの製造方法と、…続きを読む
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