3月25日付 ▽取締役冨岡一隆▽取締役請川哲也▽西日本営業部長兼シリアル営業部長黒田和宏▽販売開発室々長兼特需課々長吉野俊浩▽長浜工場工場長齊藤正剛▽埼玉工場副工場長下田弘征▽大阪支店支店長扱松本邦義▽管理部副部長兼経理課長兼総務課長兼企画課長板井…続きを読む
野澤組は15～17日、東京ビッグサイトで開催した「FABEX 2026」で、チーズの消費拡大に向けて新たな提案を行った。コスト削減に貢献するアナログチーズ（油脂加工品）では、価格訴求を念頭に置きながらナチュラルチーズ（NC）の風味を楽しめるバランスを…続きを読む
●デジタルとリアルでシームレス体験提供 江崎グリコは17日、東京都豊島区の池袋サンシャインシティ噴水広場で「WELCOME TO 『with Glico Park』」を開催した。同社の会員コミュニティサイト「with Glico」の全面リニューアルを…続きを読む
【関西】六甲バターの新商品「おいしく健康ベビー」シリーズが好調だ。3月1日に発売して1ヵ月あまりで出荷本数30万本を突破。「朝」に的をしぼった時間軸マーケティングも奏功し、「いそがしい朝の手軽な栄養補給源」として新しい喫食習慣を生み出しつつある。 …続きを読む
雪印メグミルクは3月17日に、「＃骨からはじめる私の一歩」（＃ほねいち）アイデアコンテストで最優秀賞を受賞した女子栄養大学の学生を、山梨県北杜市の雪印メグミルクチーズ研究所に招待した。最優秀賞の副賞として研究所の視察と「さけるチーズ」作りの体験ツアー…続きを読む
野澤組はチーズの消費拡大に向け新たな提案を進める。コスト削減に貢献するアナログチーズ（油脂加工品）では、価格訴求を念頭に置きながらナチュラルチーズ（NC）の風味を楽しめるバランスを訴求。差別化商材として子会社のエフエフシー加工品も提案し、チーズ需要の…続きを読む
◇市場を支える注目製品 雪印メグミルクの「絞って焼くだけ！チーズケーキの素」は、これ1本で手作り感のあるチーズケーキが作れるオールインワンアイテムだ。人手不足に対応した利便性を高めるだけでなく、さまざまなアレンジによる汎用性も実現。北海道産原料配合…続きを読む
◇市場を支える注目製品 不二製油は本格的で濃厚なチーズ風味を実現した新素材「本熟フロマージュP」を展開している。同社が立ち上げた技術ブランド「本熟製法」の製品で、チーズのおいしさを前面に押し出すアイテム作りはもちろん、少量使用によるコクの強化など、…続きを読む
◇市場を支える注目製品 月島食品工業は今春、植物性生クリーム「ヴィアンホイッププラボ／MB」をリニューアルする。高い評価を得ている味わいはそのままに、冷凍耐性付与に加え、保形性を向上した。さらに支援型ブランド「QMS（クオリティーマイスターシステム…続きを読む
◇市場を支える注目製品 J-オイルミルズは製菓・製パン向けマーガリンシリーズ「グランマスター」を展開。バターコンパウンドや植物油ベース製品を横断的に揃え、最終市場を支えている。豊富なラインアップの中で、コストや風味、使いやすさに優れる「グランマスタ…続きを読む
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