商品概要：新「米パスタ」シリーズ。コメと相性のよい明太子と和だしの風味が利いたクリーミーなスープを味わえるカップスープ。コメパスタならではのこだわりでグルテンフリーに仕上げた。麺は、つるっと滑らかで、コメの風味が香る麺。幅広でもっちりとした食感が楽しめ…続きを読む
エースコックは11月4日、「飲む焼き魚 濃厚魚介醤油スープ」＝写真＝を全国で新発売する。 同品は、焼アジパウダーをたっぷり加えた、苦みの中にもしっかりとしたうまみを感じることができる魚介醤油スープに仕上げ、まるで焼き魚を食べているような香ばしい風味…続きを読む
ハナマルキは人気音楽アーティスト「ずっと真夜中でいいのに。」（ずとまよ）とのコラボレーション第2弾で「すぐ旨カップオートミール 鶏白湯ニラ増量限定生姜入り」を共同開発し、22日から全国のセブンイレブンで限定発売する。パッケージにはミュージックビデオの…続きを読む
鰹節・だしをベースにした商品の製造・販売を行うヤマキは、創業以来100年以上にわたり、日本の食文化に欠かせない鰹節・だし商品を数多く提供してきた。本格的な和食の味を家庭でも簡単に再現できる同社の商品は、国内外の多くの消費者に支持されている。同社は鰹節…続きを読む
商品概要：新「ちいかわカップスープ」シリーズ。人気キャラクターのちいかわを採用したカップスープ。原作のちいかわがキノコに寄生されるストーリーにちなんだカップスープ。キノコのうまみが溶け込んだスープに、隠し味にチーズを合わせた、クリーミーでコクのあるポタ…続きを読む
商品概要：新「ちいかわカップスープ」シリーズ。人気キャラクターのちいかわを採用したカップスープ。原作に登場するキャラクター古本屋にちなんだカップスープ。カニのうまみにトマトが溶け込んだ、クリーミーで優しい味わいのポタージュ。湯を注ぐだけで、手軽に食べら…続きを読む
商品概要：1杯で1食分の緑黄色野菜量40g相当のケール生葉を使用した乾燥スープ。愛媛と鹿児島の契約農家で、ミネラル農法によって栽培された国内産ケールを100％使用。ビタミン、ミネラル、食物繊維など不足しがちな栄養素を含有。マッシュルームと椎茸の香り高さ…続きを読む
商品概要：「からだスマイルプロジェクト」シリーズ新アイテム。トマトのうまみを感じるスープ。 オリーブオイル風味のフォカッチャや香ばしいクルミパンがよく合う。 食物繊維を手軽に摂取できる。 商品名：からだスマイルプロジェクト＜パン好きに食べてほしいミネス…続きを読む
商品概要：「からだスマイルプロジェクト」シリーズ新アイテム。コクのあるクリーミーなスープ。魚介のうまみを引き立てるシンプルなバケットや、バター香るクロワッサンとの相性抜群。鉄分を手軽に摂取できる。 商品名：からだスマイルプロジェクト＜パン好きに食べてほ…続きを読む
商品概要：味噌汁で人気のメニュー、＜ねぎ＞＜わかめ＞＜とうふ＞＜油あげ＞が1箱に入った、アソートタイプの即席味噌汁。フリーズドライの味噌を使っているので、湯を注ぐとすぐに溶ける。＜減塩＞は、塩分25％カット。 商品名：フリーズドライ らくらくみそ汁／同…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
