アルファ化米中心に加工米飯の製造・販売を行うアルファー食品は、長期保存食に注力し、今年に入って30～40％増（金額ベース）で推移している。商品は、全品特定原材料など（アレルギー物質）28品目不使用の食物アレルギーに対応。非常時の健康にも配慮した「安心…続きを読む
神州一味噌は秋向けのアイテム3品を9月2日から全国で新発売する。 好調に推移するフリーズドライ即席味噌汁「みそ汁食堂 味噌屋の一杯」シリーズからは新商品「みそ汁食堂 味噌屋の一杯 とん汁10食」＝写真＝が登場する。時短・簡便ニーズを背景に拡大する市…続きを読む
●日常食としてもおいしい アルファー食品は、温めずにそのまま食べられる長期保存食「からだを想う野菜スープ」＝写真＝を4月に発売開始し、この間一般流通中心に引き合いが多く寄せられている。特定原材料等（アレルギー物質）28品目不使用で、野菜を多く配合す…続きを読む
エム・シーシー食品名古屋支店の業務用部門の今期（2024年8月期）ここまでの業績は、金額ベースでは前年比20％強で推移している。 今期は、ホテルなどの外食産業の現場では市場が回復していることを受け、現場の人手不足に対する商品開発に、より一層注力して…続きを読む
商品概要：新「春雨スープ」シリーズ。大阪王将が中華料理に合うを追求した、大阪王将初の春雨スープシリーズ。ごまのまろやかな風味に味噌と豚のうまみを加え、花椒などのスパイスで食欲をそそる担々風味に仕上げた。ギョウザを焼いている間に湯を注ぐだけで出来上がるタ…続きを読む
商品概要：新「春雨スープ」シリーズ。大阪王将が中華料理に合うを追求した、大阪王将初の春雨スープシリーズ。カツオやアサリのうまみが溶け出した魚介ベースのスープにかき卵を加え、豊かな風味と優しい味わい。チャーハンを温める間に湯を注ぐだけで出来上がるタイパ抜…続きを読む
商品概要：「DHC プロティンダイエット」シリーズ新アイテム。冷水と混ぜるだけの手軽さで、まろやかな冷製スープの味わいが楽しる。カロリーは1袋159kcal以下に抑えながらも、ボリューム感のある充実の食べ応えで、継続的なカロリーコントロールを応援する。…続きを読む
商品概要：「1／2 日分の野菜が摂れる」シリーズ新アイテム。厚生労働省が推奨する1日当たりの野菜摂取目安量350gの2分の1量を手軽に摂取できるスープ。濃厚なレトルトスープと野菜のシャキシャキ食感が味わえる、具入り粉末スープのダブル設計で、本格的な味わ…続きを読む
商品概要：「1／2 日分の野菜が摂れる」シリーズ新アイテム。厚生労働省が推奨する1日当たりの野菜摂取目安量350gの2分の1量を手軽に摂取できるスープ。濃厚なレトルトスープと野菜のシャキシャキ食感が味わえる、具入り粉末スープのダブル設計で、本格的な味わ…続きを読む
商品概要：「1／2 日分の野菜が摂れる」シリーズ新アイテム。厚生労働省が推奨する1日当たりの野菜摂取目安量350gの2分の1量を手軽に摂取できるスープ。濃厚なレトルトスープと野菜のシャキシャキ食感が味わえる、具入り粉末スープのダブル設計で、本格的な味わ…続きを読む
