商品概要：「日清 秘伝のから揚げ粉」シリーズ新アイテム。衣がしっかりと付きやすい水溶きタイプの唐揚げ粉としては少ない深さ2cmの油で調理しても、特別な配合により具材や衣がなべ底にくっつきにくい仕様。子どもにも喜ばれるマイルドな味。保存に便利なチャック付…続きを読む
商品概要：「日清 マジサクット」シリーズ新アイテム。これまでになかった“揚げない揚げ物”ができる新商品。 少量の油で焼き調理が可能。 パフフレーク（粗粒原料）で、揚げずにサクッとした食感を実現。水溶き不要（小麦粉、卵いらず）で粉をまぶして焼くだけ。 商…続きを読む
商品概要：「日清 マジサクット」シリーズ新アイテム。これまでになかった“揚げない揚げ物”ができる新商品。少量の油で焼き調理が可能。パフフレーク（粗粒原料）で、揚げずにサクッとした食感を実現。水溶き不要（小麦粉、卵いらず）で粉をまぶして焼くだけ。 商品名…続きを読む
商品概要：「日清 マジサクット」シリーズ新アイテム。これまでになかった“揚げない揚げ物”ができる新商品。少量の油で焼き調理が可能。 パフフレーク（粗粒原料）で、揚げずにサクッとした食感を実現。水溶き不要（小麦粉、卵いらず）で粉をまぶして焼くだけ。 商品…続きを読む
4月1日付 〈組織改編〉 ▽本社組織コーポレート部門の企画部グループガバナンス室を独立させてグループガバナンス部を設置する▽リスクマネジメント部を法務・コンプライアンス部に改称する▽事業・営業部門の中計推進本部およびサステナビリティ推進部の機能を…続きを読む
日清製粉ウェルナは26日から、広告出演契約を結んだロサンゼルス・ドジャース所属の大谷翔平選手とともに「食の大切さ」「食のチカラ」「つくる楽しさ」を届けるためのコミュニケーション施策「いいもの、食べよう。」キャンペーンを開始する。応募期間は3月11日ま…続きを読む
日清製粉グループ本社の瀧原賢二社長は、24年度（24年4月～25年3月）の連結業績予想について「通期においては増益を維持していきたい」とし、さらに「コストインフレによって不透明感が増しているものの、2026年度を最終年とする中期経営計画の目標に向けて…続きを読む
日本コナモン協会の熊谷真菜会長は13日、日本食糧新聞社主催の「食品経営者フォーラム」で、「日本発、世界に広がる粉モンの魅力」をテーマに講演した。会場は東京都千代田区のホテルニューオータニ東京。有力食品メーカーや外食チェーン経営者ら中心にWeb参加も含…続きを読む
●桜に続く新たな事業 桜に特化した製菓材料をデパ地下の製菓店やカフェチェーンに卸している名古屋市の山眞産業花びら舎は、桜に続く新たな事業としてミントの栽培と商品開発を進めている。 現在、ミント加工品の供給はないに等しく、同社は愛知県の農家と連携し…続きを読む
●「糖置換ドライフルーツ」製菓・製パンなど幅広く利用 正栄食品工業は、長年ドライフルーツ・ナッツを取り扱ってきた。製菓原料として利用頻度の高いフルーツを使用した「糖置換ドライフルーツ」は、独自製法によってフルーツ本来の自然な風味・色調・酸味にこだわ…続きを読む
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