日清製粉グループ本社は1日、入社式を開催し、瀧原賢二社長が新入社員に向けて次の訓話を述べた。 新入社員の皆さんへ次の五つを私の思いとして、お話しさせていただきます。 一つ目は、学生時代とは異なり、これからはかなりの時間、会社が占めることになります…続きを読む
昭和産業は1日、本社で入社式を実施し、新入社員に向けて塚越英行社長が次の祝辞を述べた。 今年は、「中期経営計画23-25」の2年目になります。中計の基本コンセプトは、SHOWAの“SHIN-KA”宣言～90年そしてその先へ～』です。今、当社グループ…続きを読む
農林水産省初の営業部隊が立ち上がった。3日、米粉利用拡大プロジェクトチーム「米粉営業第2課」の発足を発表。通称「コメニ」と称するこの組織は省内横断型チームで、職員の間で希望者を募って11人で結成。課長には中島絵里子水産庁漁政部加工流通課課長補佐が就任…続きを読む
商品概要：「みわび」シリーズ新アイテム。冷めてもサクっとした食感が続くパン粉。水分が浸透しづらい特殊加工を施した小麦粉を配合。具材の水分がパン粉に浸透しづらくなり、冷めてもサクッとした食感が継続する。ラップをせずに、電子レンジで加熱するだけで、温め直し…続きを読む
全国農業協同組合連合会（JA全農）が来春、米粉事業に本格参入する。JAグループのコメ卸全農パールライスは9月、グループ初の大規模米粉製粉工場を着工。来年3月をめどに本格稼働開始する。原料米品種と製粉方法にこだわったパンや洋菓子、麺など新規需要に最適な…続きを読む
●機能性小麦粉「ZOO」 ◇冷凍・冷蔵耐性の強化 冷凍耐性があり、緩慢冷凍でも冷凍障害を受けにくい。冷蔵耐性もあるので、冷蔵ショーケースなどに陳列する商品の劣化を防ぐ。 ◇吸水・保水の最適化 水和時間を短縮し、作業負担軽減に寄与する。高加水の…続きを読む
「リテールサポートカンパニー」を標榜し、小麦のプロフェッショナルとして2次加工者の課題に寄り添う取り組みにも力を注いでいる。小麦粉に関わるサポートはもちろんのこと、生産性向上、人材不足対策、売上げ改善など経営全般に対する相談にも応じ、顧客との信頼関係…続きを読む
当社は2024年3月をもって創業100周年を迎えた。これもひとえに、長い道のりをともに歩んでくださった皆さまの支えがあったからこそ。あらためて心からの感謝を伝えたい。 前身の「小田象商店」が産声を上げたのは1924年。創業者である小田象一が雑貨や塩…続きを読む
岡山県産業の中核を担う倉敷市の水島臨海工業地帯に本社を構え、主要食糧である小麦粉の安定供給に貢献してきた小田象製粉。創業100周年となる今年は「小麦の無限の可能性を追求する」というコーポレートメッセージをさらに強化するべく、独自に展開する機能性小麦粉…続きを読む
JA全農が来春、米粉事業に本格参入する。JAグループのコメ卸全農パールライスは今9月、グループ初の大規模米粉製粉工場に着工。来年3月をめどに本格稼働開始する。原料米品種と製粉方法にこだわったパンや洋菓子、めんなど新規需要に最適な米粉の製造販売を開始す…続きを読む
