◆エリア別動向・中国 経営トップに聞く ◇さんれいフーズ 門脇寛行取締役常務執行役員 山陰両県から京都府北部に至る日本海沿岸エリアで事業展開しているさんれいフーズ。今期から新中期経営計画がスタート。今期を食品流通・製造の強みを全国へ広げる挑戦の一…続きを読む
新型コロナも落ち着き、多くの来場者が集うイベントなどが当たり前のように開催されており、社会生活は完全にコロナ以前の姿に戻っている。こうした流れの中で小売の各店舗への来店客数も増加しており、価格改定の影響もあり、売上げ面では各社増収を続けている。コロナ…続きを読む
食品大手卸の業績は、価格転嫁の適正化や物流効率化の推進で4期連続の増収増益を達成した。従来の安売りや納価切下げによるシェア争いは影を潜め、人手不足やエネルギー高騰といったインフレ要因を収益拡大へ転化する構造変化が生じて […]
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人口減少が進む四国エリアだが、大手卸は各社の戦略に基づき事業を展開している。エリア内の商材を自社展示会で訴求を図り、事業者の販路開拓につなげている。得意先の広域化に対応した組織体制の再編を通じ、業務の効率化を図っている。物流インフラの整備も進めている…続きを読む
関西エリアの食品卸売業各社は、営業力や自販力の強化などを掲げ、取り組みを推進する。卸売業の枠を超え商品開発や流通加工なども網羅し、付加価値創出を目指す動きも。独自の収益改善などにより、強固な経営基盤の構築を図っている。AIなどの活用を通じた売場づくり…続きを読む
◆エリア別動向・中部 経営トップに聞く 中部メイカングループは、核となる食品卸売事業に加え、ロジスティクス事業やフランチャイズ（FC）事業を戦略的に展開し、多角的な収益構造の確立を進めている。今期（26年9月期）もグループ全体で8年連続となる経常利…続きを読む
中部地区の主要SMである静岡県浜松市のマックスバリュ東海（MV東海）の26年3～5月期、SMのバローを中核とする岐阜県多治見市のバローホールディングスの26年4～6月期の連結決算が出揃った。依然として食料品価格の高騰や節約志向が続く中、MV東海は減収…続きを読む
◆価格・独自性両立した提案を 静岡県が7月に発表した県内政令指定都市消費者物価指数の6月報（20年＝100）によると、食料の物価指数は静岡市で前年同月比2.4％増、浜松市で同3.6％増となった。上昇率は前年より鈍化したものの、指数はそれぞれ127.…続きを読む
◆エリア別動向・甲信 マルイチ産商の仁科惠敏（にしな・ひろとし）名誉会長が8月22日、満92歳で亡くなった。1963年に同社の前身、長野中央市場に入社後、社長や会長を歴任。高度経済成長期、食生活が多様化する中で生鮮食品を基軸に加工食品、菓子、食肉、…続きを読む
◆エリア別動向・甲信 経営トップに聞く 創業75周年を迎えたマルイチ産商は今期、丸水長野県水（県水）との完全統合で新たな一歩を踏み出した。併せて、「中期経営計画2030」がスタート。「流通システムの高度化」「グループシナジーの最適化」「未来の収益源…続きを読む
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