セブン-イレブン・ジャパン（SEJ）、ファミリマート、ローソンの大手CVS3社の24年2月期単体決算は増収営業増益だった。コロナによる行動制限が完全に解除され、人流の回復で客足が増えて既存店の売上高が前年を上回り、高い増収率で営業利益も増益で着地した…続きを読む
セブン＆アイ・ホールディングスの24年2月期連結決算は営業利益が過去最高だった。国内外のCVS事業がけん引し、営業利益は5342億円（前年比5.5％増）で過去最高を更新した。純利益は2246億円（同20.1％減）だったが、そごう・西武売却に伴う特別損…続きを読む
マックスバリュ東海の24年2月期連結決算は、売上高が前年比4.5％増の3589億8800万円、営業利益が同30.9％増の134億8200万円、経常利益が同31.4％増の135億1600万円、純利益が同34.7％増の83億1300万円となった。新店7店…続きを読む
近鉄百貨店の24年2月期連結決算は、売上高1135億0600万円（前年比5.2％増）、営業利益39億0200万円（同149.2％増）、経常利益38億6400万円（同98.6％増）、当期純利益27億7700万円（同46.7％増）で着地した。来店客数の増…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
