明治の26年3月期第3四半期のアイスクリーム事業は、前年比4.9％増の419億円で着地した。「明治エッセルスーパーカップ（エッセル）」では、半期の定番フレーバーとして展開した「同クッキーバニラ」が想定以上の導入点数を獲得し、ブランド全体で市場を超える…続きを読む
【関西】ケンミン食品の人気店「神戸南京町YUNYUN（ユンユン）本店」（神戸市中央区）の行列が連日絶えない。この数年は、来店客数をコンスタントに5～10％程度伸ばし、昨年のゴールデンウイークには待ち時間が最長で1時間を超えた。この2月も前年比16％増…続きを読む
三菱食品は22日、オリジナル商品「かむかむレモン」がマッチパートナーを務めるJリーグ「浦和レッズ対町田ゼルビア」戦を埼玉スタジアムで開催した。同日は場内各所での広告掲出のほか商品サンプリング、ブランド公式キャラクター「かむぴよ」イベント出演で試合を盛…続きを読む
ヤマダイは4月25～26日、幕張メッセ（千葉市美浜区）で開催される「ニコニコ超会議2026」で、「超凄麺 ＃最強カップ麺つくってみた」＝写真＝ブースを出展する。同社が「ニコニコ超会議」に参加するのは今年で6回目となり、同イベントを通じて看板ブランド「…続きを読む
東洋水産は4月上旬から、カップ入り即席麺「マルちゃん焼そば」の麺を10％増量した「マルちゃん焼そば 麺増量」＝写真＝を数量限定で発売する。 「マルちゃん焼そば」は、1975年の発売以来、多くの消費者から高く評価されている同社のチルド麺「マルちゃん焼…続きを読む
今年50周年の節目を迎えた亀田製菓のロングセラー「ハッピーターン」＝写真＝は、中旬から順次リニューアル。同社が16日に発表したもの。リニューアルでは、長らく愛されてきた味わいをさらに進化、より魅力的にブラッシュアップ。96g入で、参考小売価格は230…続きを読む
【新潟】柿の種を製造販売する浪花屋製菓は3月20日、昨年限定発売した「元祖柿の種100年記念缶」（170g・希望小売価格税込み972円）＝写真＝を数量限定で再販する。柿の種の元祖である同社が、誕生100周年の節目に発売したもので新潟県内を中心に販売し…続きを読む
理研ビタミンは、業務用商品「もずくキムチ（冷凍）」のさらなる認知・需要拡大に取り組む。同品が沖縄県うるま市勝連エリアの「勝連産もずく」を使用することから、産地応援に加え、モズクそのものの魅力・価値向上を目指す。 同品は、豊かな漁場で育った「勝連産も…続きを読む
●家庭料理、次世代へ継承 全国料理学校協会（江上種英会長）は8日、創立70周年記念イベント「大切につなぎたい地域の家庭料理」を服部栄養専門学校（東京都渋谷区）で開催した。全国7地域で実施してきた「家庭料理体験リレー」の成果を紹介するとともに、日本の…続きを読む
マルキン食品では今特に、「元気納豆 九州本仕込み」に注力する。発売後約30年が経過した長く愛される主軸商品だ。原料には米国産サステナブル大豆を使用。今年3月には添付の「あまかたれ」をリニューアル。従来の甘口醤油、黒みりんに、昆布のうまみを加えて味に深…続きを読む
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