日本即席食品工業協会は8日、東京都内のホテルニューオータニで定時総会を開催した。25年度の事業報告と収支決算報告、26年度の事業計画と収支予算、任期満了に伴う理事の選任の三つの議案を承認した。新たな理事長には豊留昭浩氏（明星食品代表取締役社長）、副理…続きを読む
カルビーはシリアルブランド「フルグラ」から、夏の定番商品「フルグラ トロピカルココナッツ味」＝写真＝を8日、全国のCVSを除く店舗で期間限定発売した。同品は発売20年を超えるロングセラーの夏季限定商品で、今年は人気のココナツチップを10％増量。ハワイ…続きを読む
【関西】石丸製麺が埼玉県入間市（入間市茶業協会）、日本薬科大学との産官学連携で開発した「狭山茶うどん」＝写真＝が5月27日、初めて外部公開された。入間市の市制施行60周年を背景に、同市を中心に開発が進み、有名な狭山茶を「飲む」ではなく「食べる」ことで…続きを読む
【中部発】今年9月に開業60周年を迎える名古屋市の木曽路が、能登半島地震で休業が続く石川県・和倉温泉の老舗旅館「加賀屋」と、和のおもてなしを未来へつなぐ持続的なパートナーシップを本格始動させた。双方は深い絆を構築しており、現地から食器約1万枚の再利用…続きを読む
モランボンは、焼肉市場が横ばいで推移する中、焼肉のたれを軸にしたメニュー提案を強化している。25年度市場は前年並みで推移し、26年度も同水準を見込む一方、同社では各部門で新商品やリニューアル品を投入し、需要喚起を図る。 精肉部門では「韓（HAN）焼…続きを読む
日本ボランタリーチェーン協会は4日、創立60周年記念大会を開催した。 記念式典では60年のあゆみの紹介や功労者への表彰が行われたほか、青森大学の竹林正樹教授による「行動経済学が変える中小小売りの未来」と題した記念講演や懇親会も行われた。 記念式典…続きを読む
【中部】イチビキ（名古屋市）は5月30日、「献立いろいろみその日」（日本記念日協会認定）を記念したイベント＝写真＝をエクボスタイルKASUGAI（愛知県春日井市・フィールコーポレーション運営）で開催した。 1995年の発売から長く親しまれている「献…続きを読む
【中部】「心も体も健やかに、自分らしく美しく生きる」ことを目指す百寿会（事務局＝スジャータめいらくグループ波動医科学総合研究所）は5月30日、名古屋市のミッドランドホールで「第25回百寿会の集い」を開催した。最高齢95歳の男性を含む約300人が出席。…続きを読む
タルト専門店「キル フェ ボン」を展開するキルフェボン（静岡市）は名古屋栄店（名古屋市中区）のオープン1周年を記念し、限定タルト2種の再販売と、来店客参加型のメッセージボード企画を実施する。同店は2025年5月に、栄エリアへ13年ぶりに再出店した店舗…続きを読む
【中部】しゃぶしゃぶ・日本料理の木曽路（名古屋市）は5月28日、開業60周年の記念施策を1号店である同市瓦町店で発表した。60周年コンセプトに「いいことあったら、木曽路へ」を掲げ、特別なハレの日だけでなく、日常のちょっとした喜びの場としての利用を促進…続きを読む
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