【東北】ベルジョイス（盛岡市）はフードDSのビッグハウス（BH）やSMのロッキー、ジョイスを価格はもちろん、品質、味にこだわり品揃えも豊富なスーパーアークス（SA）に転換を図っている。2020年11月のBH矢巾店から始まり、今月1日にBH築館店が宮城…続きを読む
現在、幾度となく訪れたドーナツブームが再来している。今回はやわらかくもちもちとした「生ドーナツ」が主流で、専門店では連日行列ができるほか、これまでドーナツを扱わなかったチェーン店などでも提供されている。そんな中、Root（ルート）は7月18日、東京・代…続きを読む
【中部】松浦商店（名古屋市）は7月20日、JR金山駅構内に4店舗目となる同社のカレーパン専門店「マツウラベーカリー～日々～」をオープンした。従来のカレーパンに加えて、カレーコロッケパンなどの軽食需要に対応した同店限定の商品を新しくそろえ、通勤・通学利…続きを読む
【関西】アサヒ飲料は5日、兵庫県明石市の明石工場＝写真＝に約85億円を投じ、製造棟と、業界初となる無菌充填（じゅうてん）とラベリング工程を連結した設備を含むPETボトル商品の製造ライン「次世代SMART（スマート）・ライン」を新設すると発表した。12…続きを読む
ハウス食品グループは業務用レトルトカレーなどを生産する拠点として福島市の佐倉西工業団地内に新工場を建設する。さらに新工場を運営する新会社ハウス食品グループ東北工場（資本金5000万円）を7月に設立した。ハウス食品グループ本社が出資するサンヨー缶詰の瀬…続きを読む
不二家と京王百貨店は8～28日まで、ペコちゃんが通う学校をモチーフにした体験型ショップ「ペコちゃんの学校」＝写真＝を京王百貨店新宿店地下1階で期間限定オープンする。ケーキや菓子に関する知識を楽しい体験を通じて学べるもので、夏休みの自由研究にも最適。1…続きを読む
大阪・キタがいよいよ動き出した。7月31日、JR大阪駅西口に直結する新ビル「イノゲート大阪」と商業施設「KITTE大阪」が同時開業した。同エリアで働く“03（おっさん）”や梅田へショッピングに来る女性、来阪観光客やインバウンドもターゲットに、2施設に…続きを読む
●飲食店で大阪の街を元気に 【関西】JR西日本大阪開発は7月31日、JR大阪駅西地区に駅ビル「イノゲート大阪」を開業した。ビル内の商業フロアである2～5階には、飲食店50店舗が集結する飲食ゾーン「バルチカ03（ゼロサン）」をオープン。梅田で働く03…続きを読む
【関西】猿田彦珈琲は7月31日、大阪1号店をJR大阪駅に開業した「イノゲート大阪」の2階にオープンした。同店限定ブレンドや限定スイーツを用意し、5日までは全メニュー100円引きの特別週間に設定。同施設内のオフィスワーカーをはじめ、地元の人々や観光客に…続きを読む
【関西】よつ葉乳業は、KITTE大阪に直営カフェ「ミルク＆パフェ よつ葉ホワイトコージ」を開業した。関西では初の常設店舗。グループ会社として運営を担うよつ葉ホワイトコージの東原輝昭社長は「本拠地である北海道以外のエリアに直営店を置き、他府県でのブラン…続きを読む
