菓子秋需戦略特集2025
◆菓子秋需戦略特集：菓子市場4兆円に王手 需要底堅く着実成長
菓子市場が活況を呈している。2025年1～8月の店頭販売実績（KSP-POS）を見ると、販売金額は、前年同月比約2.3％増と好調に推移しており、好調を持続し需要期に入る。活況の背景には、菓子の需要の底堅さがある。日本の菓子市場は人口減少により成長性が乏しいと指摘されてきたが、実際には過去4年にわたり着実な成長を遂げている。全日本菓子協会が公表した2024年の菓子生産金額と小売金額（推定）は、過去最高を更新。生産金額は前年比4.1％増の2兆7886億円、小売金額は同5.3％増
-
◆菓子秋需戦略特集：菓子市場4兆円に王手 需要底堅く着実成長
菓子 特集 2025.10.01菓子市場が活況を呈している。2025年1～8月の店頭販売実績（KSP-POS）を見ると、販売金額は、前年同月比約2.3％増と好調に推移しており、好調を持続し需要期に入る。活況の背景には、菓子の需要の底堅さがある。日本の菓子市場は人口減少により成長性が…続きを読む
-
菓子秋需戦略特集：明治 健康と嗜好の2軸で展開
菓子 特集 2025.10.01明治の2025年菓子秋冬期戦略は、チョコレートの楽しみ方を商品やプロモーションを通して伝えることに継続して取り組む。「お客さまの健康に寄与する商品」と「おいしい、楽しい時間に貢献する商品」の2軸で展開する。さらに、カカオ生産国のさまざまな課題に合わせ…続きを読む
-
菓子秋需戦略特集：ロッテ トレンドとらえ商品上市
菓子 特集 2025.10.01ロッテの2025年菓子秋冬季戦略は、市場のトレンドに沿い、トレンドに対応した商品群を発売する。 チョコレートカテゴリーは、身近に買えるチョコレート専門店クオリティーの「プレミアムガーナ」ブランドで定番品のリニューアルに加え、ラインアップを強化。大規…続きを読む
-
菓子秋需戦略特集：不二家 3戦略推進し多彩に拡充
菓子 特集 2025.10.01不二家の25年秋冬商品戦略は、（1）「二極化戦略」（2）「ロングセラーブランドの領域拡大」（3）「新市場開拓」--の3軸で展開する。市場環境および消費者マインドを踏まえ、節約志向に対応した値頃感の商品とプチ贅沢消費に対応したプレミアム商品の「二極化戦…続きを読む
-
菓子秋需戦略特集：ブルボン チョコとのコンビ品注力
菓子 特集 2025.10.01原料やエネルギー価格の高止まりで先行き不透明な状況が続き、特にカカオ豆の生産減による価格高騰がチョコレート商品に大きな影響を及ぼしている。その中でブルボンの今秋冬は、多彩なカテゴリーを展開する強みを生かし、チョコレートとのコンビネーション商品に注力し…続きを読む
-
菓子秋需戦略特集：ギンビス 価値訴求商品にこだわり
菓子 特集 2025.10.01ギンビスの25年秋冬商品戦略は、前年に続き「消費の二極化」に対応した商品と「ギンビスならではのお菓子作り」を開発テーマとした。消費者の普段の節約志向に対応した「価格訴求商品」と時にはぜいたく志向に対応した「価値訴求商品」をブランド力やギンビスならでは…続きを読む
-
菓子秋需戦略特集：亀田製菓 重点6ブランド強化図る
菓子 特集 2025.10.01国内米菓トップメーカーの亀田製菓は今秋冬、「亀田の柿の種」「ハッピーターン」「無限」シリーズ、「亀田のつまみ種」「こつぶっこ」「技のこだ割り」の重点6ブランドの強化を図るほか、それ以外でも需要の手堅い定番ブランド「亀田のまがりせんべい」「ぽたぽた焼」…続きを読む
-
菓子秋需戦略特集：阿部幸製菓 「かきたね」の地位確立を
菓子 特集 2025.10.01柿の種をはじめ業務用米菓を主に製造する阿部幸製菓は今秋冬、自社柿の種ブランド「かきたね」シリーズの販売をあたらめて強化していく。米菓らしからぬスタイリッシュなパッケージと多彩なフレーバーで人気のシリーズで、消費マインドの先行きが不透明な中でしっかりロ…続きを読む
-
◆菓子秋需戦略特集：菓子市場4兆円に王手 需要底堅く着実成長
菓子 特集 2025.10.01菓子市場が活況を呈している。2025年1～8月の店頭販売実績（KSP-POS）を見ると、販売金額は、前年同月比約2.3％増と好調に推移しており、好調を持続し需要期に入る。活況の背景には、菓子の需要の底堅さがある。日本の菓子市場は人口減少により成長性が…続きを読む
