◇フードストアソリューションズフェア2026 試食・試飲ができるたべまい香川県コーナーでは、午前11時～午後3時の5回に分けて同県内にある5社・団体の商品を各回限定で150食提供した。同県ならではの魅力のある商品が勢揃いして、“うどん県、それだけじ…続きを読む
◇フードストアソリューションズフェア2026 大阪府が全国一の出荷量を誇る春菊（キクナ）の魅力を伝えたいと、大阪府泉州農と緑の総合事務所とキユーピーがタッグを組んだ。鍋やすき焼きに入れるイメージの強いキクナだが、泉州きくなは軟らかくて香り良く生食に…続きを読む
◇フードストアソリューションズフェア2026 農林水産省が推進する持続可能な食料システムの確立を目指す「みどりの食料システム戦略」に基づき、大阪府、京都府、兵庫県、奈良県、和歌山県の5府県から、有機農業や化学肥料、化学農薬の削減などの環境保全型農業…続きを読む
◇フードストアソリューションズフェア2026 「食は文化 おいしい出会い」をテーマに掲げる展示商談会「フードストアソリューションズフェア2026」が9、10の両日、インテックス大阪（大阪市住之江区）で開催された。日本食糧新聞社関西支社が主催し、西日…続きを読む
【九州】鹿児島県で六つの蒸留所が連携し、「鹿児島ウイスキートレイル協議会」を立ち上げた。今後は同協議会を通じ、「鹿児島のウイスキー」という地域ブランドも一体となって発信する。（大屋良太） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【関西】トーホーは3ヵ年中計最終年度の2027年1月期通期連結売上げ目標値を2800億円へ上方修正した。依然活況なインバウンド需要などでの国内DTB事業の好調を受けて60億円引き上げたもので、中計始動時からは150億円の上乗せとなる。加えて、C＆C事業…続きを読む
ヤマサ蒲鉾は清流・夢前川の天然水を使用した、“確かな品質、確かなうまさ”のかまぼこ造りを追求。本社の敷地内にあるかまぼこ工房 夢鮮館（兵庫県姫路市）をはじめとする直売店では、その強みを生かした高付加価値な商品を積極的に展開している。 第77回全国か…続きを読む
●コラボ惣菜開発や産学連携通じ、東北の未来を彩る共創を推進 国分東北は仙台市を本拠地とする、日本プロサッカーリーグ（Jリーグ）加盟の「ベガルタ仙台」＝写真＝と2026／27シーズンのブロンズパートナー契約を締結した。地域・スポーツ・食を結びつける共…続きを読む
●地方創生連動で高質な商談機会に 【関西】地域の食品メーカーや生産者らが中心となり小売企業の抱える課題の解決を提案する「フードストアソリューションズフェア2026」が9、10日、インテックス大阪（大阪市住之江区）5号館で開催された。日本食糧新聞社関…続きを読む
【静岡】マックスバリュ東海（浜松市）は4日、浜松市総合産業展示館（同市）で「第13回『じもの商品大商談会』」を開催した。過去最多の440社が出展し、コミュニティ社員を中心に約1500人の従業員が来場した。 作道政昭社長は「消費者に一番近い従業員が選…続きを読む
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