【関西】東洋ナッツ食品は16、17の両日、神戸市東灘区の自社庭園を開放し、「第34回アーモンドフェスティバル」を開催した。2日間で約1万6000人がアーモンドの一足早い花見とオリジナルナッツフードを楽しんだ。 桜とよく似た花を咲かせるアーモンド。桜…続きを読む
【関西】清酒発祥の地・伊丹の冬の一大イベント「第27回白雪蔵まつり」（同実行委員会＝小西酒造内＝主催）が11日、兵庫県伊丹市の白雪ブルワリービレッジ長寿蔵と近隣で行われた。鏡開きや振る舞い酒、日本酒やベルギービールの販売、屋台の出店などがあった。約1…続きを読む
【関西】大阪市北区の大阪天満宮で節分の2月3日に行われる「巻き寿司千人いっせい丸かぶり」（大阪海苔協同組合主催）が4年ぶりに復活した＝写真。当日、大阪天満宮には朝早くから多くの人が押し寄せ、事前整理券を求めて長い列を作った。神職によるおはらいの後、1…続きを読む
【関西】柑橘王国の愛媛県は1日、イヨカンの本格出荷に向けて大阪市福島区の大阪市中央卸売市場でトップセールスを行った。えひめ愛フード推進機構・八十島一幸副会長は鮮やかな色目のイヨカンを手に「皮をむくと素晴らしい香りとジューシーさが楽しめ、関西圏にファン…続きを読む
【関西】兵庫県の山田錦生産者、JA、行政、酒蔵による「“二十歳の山田錦物語”プロジェクト」の一環として、二十歳を迎える県内の大学生を対象にした日本酒の醸造体験＝写真＝が14日、白鶴酒造（神戸市東灘区）で行われた。 大学生らに山田錦の栽培と酒造りを通…続きを読む
