【関西】柑橘王国の愛媛県は1日、イヨカンの本格出荷に向けて大阪市福島区の大阪市中央卸売市場でトップセールスを行った。えひめ愛フード推進機構・八十島一幸副会長は鮮やかな色目のイヨカンを手に「皮をむくと素晴らしい香りとジューシーさが楽しめ、関西圏にファン…続きを読む
【関西】兵庫県の山田錦生産者、JA、行政、酒蔵による「“二十歳の山田錦物語”プロジェクト」の一環として、二十歳を迎える県内の大学生を対象にした日本酒の醸造体験＝写真＝が14日、白鶴酒造（神戸市東灘区）で行われた。 大学生らに山田錦の栽培と酒造りを通…続きを読む
【関西】フルタ製菓は16、17の両日、本社（大阪市生野区）と全国の支店で「クリスマスセール」を開催した。今年は初めて、美原工場での開催をアンテナショップ「ふるたす」が入る「ららぽーと堺」（堺市美原区）に移して実施。コロナ禍を経て約3年ぶりの特別販売に…続きを読む
