「商品の先に『お客様』があることを、常に意識している」。6月、味噌メーカー・マルマンの6代目社長に就任した中田泰雄氏。その思いの礎には、学生時代に汗を流した食品スーパーでのアルバイト経験がある。 「『川上から川下まで経験しなさい』と、父（中田教一会…続きを読む
ミツカングループは8月からユズを自社栽培する新法人の「ミツカンファーム」を設立した。ユズ果汁の新たな調達ルートとして徳島県美馬市での自社栽培に取り組む。27年3月に同市園地で約800本の苗木を新植。ユズ果汁の安定調達を目指す。他地域にも展開し、持続可…続きを読む
【中部】イオンビッグ（名古屋市）は10日、愛知県みよし市に「ザ・ビッグエクスプレスみよし店」をオープンした。同社130店舗目、愛知県内12店舗目となる。売場面積は952.8平方mで、営業時間は午前8時～午後10時。駐車場85台、駐輪場24台を備える。…続きを読む
展示会の中軸として、さまざまなことに取り組んできたのが営業企画部。「地域商社の機能を本格稼働させる。山形の豊かな地域資源を掘り起こし、自治体や地元メーカー、外食企業など多様なプレーヤーの点と点をつなぐ起点になる。私たちがハブとなり、付加価値の高い独自…続きを読む
◆次の100年の食を支える社会インフラを育てる 日本GLPはJFEホールディングス（JFE）、JFEスチール、川崎市と高度物流拠点形成に向けた連携協定を8月5日に締結し、川崎市の京浜扇島地区で大規模冷凍・冷蔵物流施設群を整備するプロジェクト「ALF…続きを読む
◇小売トピックス 戦略店最前線 ダイエーは新業態フードスタイルでの出店や既存店からの転換を加速している。コーポレートロゴとブランドカラーを従来のオレンジから「最上の青」と称される瑠璃色へ変更。“鮮度、活気、楽しさ、安さを感じる店づくり”をコンセプト…続きを読む
◇小売トピックス 戦略店最前線 バローホールディングスのSM事業会社バローは今年度の関西1号店となるスーパーマーケットバロー豊中島江店を11日、大阪府豊中市に出店した。6月に資本業務提携したコーナン商事のホームセンター（HC）、コーナン豊中島江店の…続きを読む
◇小売トピックス 戦略店最前線 オーケーは1日、大阪府高槻市にオーケー高槻赤大路店をオープンした。今年度、関西エリアで5店舗目の出店。累計で同エリア12店舗、大阪府内7店舗となった。 高槻赤大路店はJR京都線の摂津富田駅、阪急京都線の富田駅からそ…続きを読む
◆四国地区トップインタビュー ◇サンシャインチェーン本部・吉本眞司代表取締役社長 サンシャインチェーン本部の社長に就任した吉本眞司氏は、桑名俊二前社長（現会長）の方針を踏襲しつつ、防災、出張授業、ネットスーパーなど地域密着の新たな要素を巧みに取り…続きを読む
◆四国地区トップインタビュー ◇サニーマート・中村彰宏代表取締役社長 地域密着「生活総合提案型」小売業を実践する四国地方の有力チェーンのサニーマートは、消費者目線の「価値提案」をメーンに、市場環境や社会情勢の変化に対応している。首都圏との運営・顧…続きを読む
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