◇サステナビリティ活動リポート ロッテは、創業100周年を迎える2048年までに、未来のために実現したいことをまとめたサステナビリティ目標「ロッテ ミライチャレンジ2048」を策定している。サステナビリティ目標の下、「心身の健康」「持続可能な調達」…続きを読む
◇サステナビリティ活動リポート 井村屋は、津市の本社敷地内に25年に竣工したアップサイクルセンターで生産した初めての商品「おからコロコロクッキー」を26年3月に発売した。同センターは豆腐生産時に発生するおから、アズキあん生産時に発生する皮などの副産…続きを読む
◇サステナビリティ活動リポート ギンビスのサステナビリティの取り組みは、同社の事業活動と連携した、実現可能性の高い取り組みとして継続している。同社は、経営方針である「International（国際性）」「Independent（独自性）」「Ins…続きを読む
◇サステナビリティ活動リポート ニップンは、総合食品企業としての持続的な成長に向け、サステナビリティ経営の実装を加速させている。その中核を担うのが22年4月に新設されたサステナビリティ推進部だ。 同推進部は、全社的なサステナビリティ体制の整備を進…続きを読む
◇サステナビリティ活動リポート サンヨー食品は「良い味の創造」を企業理念とし、SDGsの達成に向け、さまざまな取り組みを推進している。その活動内容は、再生可能エネルギーの利用や、自社製品の環境負荷低減など多岐にわたり、全社が一丸となって企業価値の永…続きを読む
◇サステナビリティ活動リポート 石光商事は中国・甘粛省に広がる砂漠への植林活動と低GHG（温室効果ガス）玉ネギの栽培を行う「グリーンロードプロジェクト」を開始した。砂漠の緑化を進めることで地域住民の生活を大砂嵐から守り、GHG排出削減と“社会課題解…続きを読む
◇サステナビリティ活動リポート ひかり味噌は2019年にSDGsの課題解決に向けた体系的な課題整理を行い、三つの重点課題を選定した。環境報告書を前身とする「SDGsレポート」を通じて毎年の取り組みと成果を公表していたが、25年からは「サステナビリテ…続きを読む
◇サステナビリティ活動リポート 「共存共栄」の精神の下、紀州特産の梅干し作りを通じて地域振興に貢献してきた中田食品。産地の持続的な発展に向け、近年は製造過程における環境負荷低減にも注力している。2018年からは梅調味廃液を原料にしたバイオガス発電を…続きを読む
◇サステナビリティ活動リポート 大森屋は社是でもある「社会的存在価値ある企業」として社会に貢献するため、事業活動を通じて、「大森屋にできることから始める」をコンセプトと位置付け、「社会貢献」「環境」「働きがい」を中心にSDGsへの取り組みを推進して…続きを読む
◇サステナビリティ活動リポート 三幸製菓は「食と環境」に根差し、「より良いものを、より多くの人に」提供する活動を通じて、持続可能な社会の実現を目指すことをグループを挙げて実践している。さまざまなESG課題がある中で、「食の安全」「環境／安定供給／コ…続きを読む
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