日本食糧新聞社北海道支局では、今年の景況感や市場見通しなど食品業界の動向を探るため製配販3層に向け緊急アンケートを実施した。寄せられた回答（判断時点は5月10日）は約50件、今年1～4月の売上げでは前年並み以上との回答が9割を超え、通期売上げ見通しも…続きを読む
女性特有の健康課題に対応するサプリメント（フェムケアサプリ）市場が成長軌道に乗っている。 富士経済が11日に発表した市場調査データによると、高伸長品目である更年期ケアサプリの好調維持に加え、月経前症候群（PMS）ケア商品の拡大も著しい。男性側の理解…続きを読む
総務省統計局の家計消費状況調査によれば、23年のインターネットを利用した1世帯当たり年平均の1ヵ月間の支出額は地区間で開きが大きかった。全国と比較して、関東が大きく上回ったほか、近畿は全国並みの水準で、それに東海が次ぐ。一方、それ以外の地区は全国、人…続きを読む
総務省が発表した2月の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、1世帯当たりの消費支出は27万9868円。物価変動の影響を除いた実質では前年比0.5％減で、12ヵ月連続の減少となった。4年に一度のうるう年の影響を除いた試算では、消費支出は2.7％減だ…続きを読む
日本食糧新聞社が代理販売するPOSデータ（KSP-SPが独自に集計した全国約1000店舗から構成されたデータ）を分析し、2023年1～12月の味噌の売上げランキングを作成した。 各社で行われた値上げのランキングに対しての影響は薄く、22年から大きな…続きを読む
総務省が発表した1月の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、1世帯当たりの消費支出は28万9467円だった。物価変動の影響を除いた実質では、前年比6.3％減で大幅に落ち込み、11ヵ月連続の減少となった。 食料品への支出は8万3399円で2.7％…続きを読む
ブルボンは、武蔵丘短期短大と関東ゴルフ連盟との協力で、同連盟認定のジュニア選手のゴルフラウンド中の炭水化物摂取源を調査し、グミキャンデーが有用な摂取源になっていることを明らかにした。23年9月開催の日本スポーツ栄養学会で発表し、24年2月28日にゴル…続きを読む
消費者庁が1～2月にかけて実施した17回目となる「風評に関する消費者意識」実態調査で、放射性物質を理由に購入をためらう産地として「福島県」と回答した人の割合が13年の第1回調査時の19.4％から4.9％に、「被災地を中心とした東北」と回答した人の割合は…続きを読む
総務省が発表した2023年12月の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、1世帯当たりの消費支出は32万9518円だった。物価変動の影響を除いた実質では、前年比2.5％減で、10ヵ月連続での減少となった。 食料品への支出は10万8101円で1.3…続きを読む
