台湾政府は16日、日本からの輸入を認める豚肉加工の認定施設一覧を公表し、これにより、停止していた日本産加熱処理豚肉の台湾への輸出が可能となった。一覧表には日本ハムファクトリーやスターゼンミートプロセッサー、ナンチクやサンキョーミートなど計11の工場名が…続きを読む
キユーピーは、グローバルで気候変動に対応していく。グループ会社KEWPIE MALAYSIA SDN.BHD（マレーシア）に、太陽光パネルを設置し1月から発電を開始する。年間約410tのCO2排出量が削減できる見通し。 キユーピーグループの海外事業所で…続きを読む
桃屋は3月から中国・四川省でザーサイの新たな工場を稼働させる。独立資本で原料収穫から瓶詰めまでの一貫生産を行う。伝統製法による長期熟成の高品質を保つ。 新工場の桃屋（四川）食品有限公司を四川省資陽市に構え、「味付〓菜（ザーサイ）」を生産する。桃屋の10…続きを読む
●端境期に相互補完 直近5年で急拡大 オーストラリア（豪州）青果物生産者連合（AFPA）のジョン・サイイド会長（フレッシュセレクトCEO）らは豪州産青果物の対日輸出強化の目的で来日した。豪州大使館協力の下、昨年12月6日、豪州大使館で日本政府関係者…続きを読む
アジアのビッグデータカンパニーであるVponJAPANが保有する台湾全域の消費者購買データから、21年6月～22年5月までのスナック菓子の購買回数別の上位20銘柄を調査した。その結果、上位9位までは台湾ブランド・米国ブランドが占めた。日本ブランドのス…続きを読む
【長野】マルコメは5、6の両日、東京都内のホテルで今春夏の新商品発表会を開いた。今期は、脱脂大豆に醤油を加えて調整していた大豆ミート「ダイズラボ大豆のお肉」の主な原材料を、丸大豆のみにリニューアル。ネックだった大豆臭を大幅にカットし、風味の向上を図った…続きを読む
【関西】宝酒造インターナショナルは、22年12月22日開催の取締役会において、米国で日本食材卸事業を行うミューチャルトレーディング社によるヤマショウ社と、ケーシートレーディング社の発行済み株式100％の取得を決議し、株式取得を完了した。23年1月6日に…続きを読む
世界的なインフレを背景に、海外の現地法人が売上高を好調に伸ばしている。経済産業省が昨年12月末に公表した22年7～9月の「海外現地法人四半期調査」によると、食料品（飲料・たばこを含む）の同期売上高は前年同期比6.7％増だった。中国のゼロコロナ政策の影響…続きを読む
●和酒の海外販路拡大へ 【関西】宝ホールディングス（HD）は、フランス・パリに醸造所を構え、SAKEなど酒類を製造・販売するスタートアップ（新興企業）「WAKAZE」（山形県鶴岡市）が実施する10億円の第三者割当増資のうち、5億円を引き受ける形で出資し…続きを読む
タイの飲料市場が活力を取り戻している。新型コロナの収束に伴い消費が回復基調にあるためで、メーカー各社は新製品を次々と投入するほか、輸出の拡大を狙っている。2023年期は軒並み増収増益になると見込んでいる。 大手メーカーのイチタン・グループは、23年の売…続きを読む
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