商品概要:「料亭の味」シリーズ商品。味噌汁や味噌料理だけでなく、和洋中さまざまな料理にうまみ調味料としても使えるフリーズドライの味噌。ボトルタイプは、そのまま振りかけても、スプーン使いにも便利な2wayキャップ。チャック付き袋は、ボトルタイプの詰め替え…続きを読む
商品概要:「かねさ 糀つぶみそ」シリーズ新アイテム。伝統の津軽味噌を生味噌本来の風味で味わえる独自製法のフリーズドライ加工で顆粒味噌にした。 商品名:かねさ 糀つぶみそ<フリーズドライ顆粒> メーカー:マルコメ 価格:OP 容量:200g 容器種類:缶…続きを読む
商品概要:「かねさ 糀つぶみそ」シリーズ新アイテム。東北地方「かねさ 糀つぶみそ」の減塩タイプ。昔ながらの風味を生かした、減塩を感じさせない味わい。麹割合を変えずに塩分を減らした。 商品名:かねさ 糀つぶみそ<減塩> メーカー:マルコメ 価格:OP 容…続きを読む
商品概要:「プラス糀」シリーズ新アイテム。万能調味料として使いやすい塩麹のパウダー。食材にまぶして簡単に下ごしらえができる。食塩の2分の1程度の微粉末でまんべんなく振りかけられ、口当たりのよい仕上がり。ボトルタイプは、そのまま振りかけても、スプーン使い…続きを読む