商品概要:「SUNTORY FROM FARM」シリーズ新アイテム。アルコール度数12%。白、辛口。リンゴのコンポート、ミカンのシロップ漬けのような濃厚な果実感に加え、日本固有品種のブドウ品種の甲州らしい和柑橘の香りが感じられる。口に含むと甲州の個性で…続きを読む
商品概要:「SUNTORY FROM FARM」シリーズ新アイテム。アルコール度数12%。赤、ミディアムボディ。冷涼な気候や昼夜の寒暖差、水はけのよい土壌により、凝縮感のあるブドウを栽培することができる塩尻でつくられたブドウを用い、サントリー塩尻ワイナ…続きを読む
商品概要:「ダイズラボ 大豆粉」シリーズ新アイテム。小麦粉を使っていないグルテンフリーのパンミックス。同量の小麦粉と比較して糖質20%オフ。主原料は粒子が細かい大豆粉で、ふんわり感や舌ざわりのよい食感に。米粉をあわせたことで大豆のクセを抑えた。 商品名…続きを読む
商品概要:「プラス糀 生みそ汁」シリーズ新アイテム。「糀美人」の甘みとうまみ、「糀美人 <熟甘>」の深いコク。2種のブレンドで深い味わいを実現した。煮込んだ玉ネギを練り込み、麹と野菜の甘みを楽しめる。具材は、ジャガイモ、ニンジン、ゴボウ、豚肉。外袋は環…続きを読む
商品概要:「ダイズラボ」シリーズ新アイテム。アスリート専属シェフの加藤超也監修。国産大豆使用の大豆肉、「生みそ糀美人」「糀甘酒」「糀みつ」などを使用した肉味噌。ショウガとニンニクを利かせた少しピリ辛な味付け。さまざま料理に使える超万能肉味噌。うまみ調味…続きを読む
商品概要:「菰田欣也監修」シリーズ新アイテム。中華の巨匠、菰田欣也監修。大豆肉を使用した麻婆豆腐の素。辛みを抑えてマイルドな味わいに仕上げた。オイスターソースなどの海鮮系、鶏と豚の動物系、2つのうまみが甜麺醤などと相まってご飯がすすむ。うまみ調味料は使…続きを読む
商品概要:国産ショウガの香りと甘みにこだわった。うまみ調味料を使わず、煮切り本みりんで素材本来の持ち味を引き出した。サバの味噌煮やショウガ焼きなど、さまざまな料理にアレンジできる万能ショウガ味噌。従来品よりショウガ感をアップした。便利な小分けタイプ。 …続きを読む
商品概要:国産ショウガの香りと甘みにこだわった。うまみ調味料を使わず、煮切り本みりんで素材本来の持ち味を引き出した。サバの味噌煮やショウガ焼きなど、さまざまな料理にアレンジできる万能ショウガ味噌。 商品名:かねさ 万能しょうがみそ メーカー:マルコメ …続きを読む
商品概要:米味噌、麦味噌、豆味噌の3種の味噌をあわせた濃厚なコクと深いうまみ。「糀美人」と麦味噌の粒感は素材に絡みやすく、素材本来の味を引き立てる。有機丸大豆の吟醸醤油で、味噌に深みを持たせた。 商品名:もろみみそ メーカー:マルコメ 価格:OP 容量…続きを読む
商品概要:「金麦」シリーズ新アイテム。アルコール度数5%。アロマホップを使用し、上面発酵酵母を用いて醸造し、甘く爽やかな香りを実現。「金麦」こだわりの素材である”贅沢麦芽”に加え、ロースト麦芽を一部使用するなど、麦芽配合や醸造条件を調整することで、秋の…続きを読む