商品概要:「李錦記」シリーズ新アイテム。干しエビが丸ごと入った具材のぜいたく感と、豆鼓のうまみが濃厚な香港式調味料。エビの香ばしさと複雑なうまみが楽しめ、チャーハンやラーメンなどに合う。 商品名:李錦記 <干し海老辣油> メーカー:エスビー食品 価格:…続きを読む
商品概要:「食卓の和 小麦・大豆不使用」シリーズ新アイテム。国内産ユズからとれた果汁のやさしい酸味を利かせ、北海道産の昆布を使用したこだわりのだしを合わせた、まろやかな味わいのポン酢。鍋物、水炊きなどのつけ汁として、またしゃぶしゃぶのたれやサラダのドレ…続きを読む
商品概要:「食卓の和 小麦・大豆不使用」シリーズ新アイテム。国内製造の鰹節、宗田鰹節、北海道産の昆布を使用したこだわりのだしを合わせ、まろやかに仕上げた白だし。吸い物や炊き込みご飯、卵焼き、茶わん蒸しなど、素材の色を生かした料理に好適。 商品名:食卓の…続きを読む
商品概要:「食卓の和 小麦・大豆不使用」シリーズ新アイテム。国内製造の鰹節、宗田鰹節、北海道産の昆布を使用したこだわりのだしを合わせ、バランスよく調えた基本の3倍濃厚つゆ。オレンジラベル「つゆの素」と同様に、麺のつけ汁の他、丼物、肉じゃが、煮物など、幅…続きを読む
商品概要:長年培ってきただしの知識を生かし、鰹節だしと和の香辛料の組み合わせをコンセプトに作り上げたストレート鍋つゆ「だし鍋つゆシリーズ」の新フレーバー。国内製造の鰹節を中心に、サバ、マグロ、ムロアジ、イワシの5種の魚介のうまみを組み合わせている。さら…続きを読む
商品概要:タニタと共同開発。素材本来のうまみや香りが引き立つように、塩や調味料は加えず、ていねいに吟味した国内製造鰹節、イワシ煮干し、北海道産昆布の3種のだし素材を配合。味噌の風味に負けないしっかりとしたうまみのだしで、普段の味噌汁が一味違ったおいしさ…続きを読む
商品概要:「スープの達人」シリーズ新アイテム。うまみ豊富な豚骨をベースにキレのある醤油を加え、ニンニクを利かせた背脂豚骨醤油スープ。やみつき必至の濃厚な味。別売の「麺の達人 つけ麺用極太麺」とモヤシやキャベツ、チャーシューなどの具材を合わせるのが好適。…続きを読む
商品概要:甘い独特の香りが特徴で、カレーや中華風の煮物の風味付けなどによく合うスパイス。ヨーグルト、コーヒーなど、朝食シーンを中心に使用頻度が高まっていることから、既存の袋入りビン詰め替え用タイプに加え、袋のまま保管できるチャック付き袋入りタイプを新た…続きを読む
商品概要:爽やかな強い香りとピリッとする辛みが特徴の、幅広い料理によく合うスパイス。近年、ミルでひきたての香りを楽しむなど、多様な使い方が広がっていることを受けて、大容量サイズの50gを新たに発売。 商品名:S&B 袋入り ブラックペッパー(ホ…続きを読む
商品概要:満足感のあるニンニク味のメニューを作ることができる汎用調味料。香辛料をベースに調味することで、ニンニクの力強い味わいを実現した。食材に絡みやすいペースト状のため、調理時に水分が出にくく、おいしく仕上がる。ガツンと香るガーリックとブラックペッパ…続きを読む