商品概要：「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズ新アイテム。シリーズ発売30周年記念商品。“クセがつよい一平ちゃん復活総選挙”で1位となったフレーバーを、2016年に発売した当時の味わいで再現した。麺は、しっかりとした歯切れのよい麺。たれは、ロースト…続きを読む
商品概要：「THEひとつまみ」シリーズ新アイテム。カリカリとした食感のつまみスティックに、程よい酸味と甘みが広がるマルゲリータ風味のまろやかな味わいに仕上げた。同シリーズは、 “誰もが至福な時間を過ごせるおつまみ”を目指し、スパイスや素材の味わいが濃く…続きを読む
商品概要：「PREMIUM あいすまんじゅう」シリーズ新アイテム。練乳を使用したバニラアイスの中にアズキあんが入った、濃厚な味のアイスバー。バニラアイスは滑らかな口溶けで、練乳の濃厚さとミルクのコク深い味が口の中に広がる。中にはとろっと柔らかく、上品な…続きを読む
商品概要：「PREMIUM あいすまんじゅう」シリーズ新アイテム。濃厚な味で深みのある抹茶アイスの中に、上品な甘さの北海道産大納言のアズキあんが入ったアイスバー。使用する八女抹茶は、まろやかな甘みと程よい渋みがあるものを厳選している。八女玉露を加えるこ…続きを読む
商品概要：キャラメル、チョコ、クッキーを組み合わせた、スイーツのようなクッキーサンドアイス。隠し味にブランデーを使用し、コクのある味わいに仕上げたチョコアイスを、2枚のチョコクッキーでサンドした。チョコアイスの中には、チョコと相性抜群の濃厚なビターキャ…続きを読む
商品概要：「ペヤングソースやきそば」シリーズ新アイテム。博多豚骨ラーメンの濃厚な豚骨とコク深い辛味噌を組み合わせたガツンとキマる味わいの商品。パンチの利いたソースが麺とよく絡み、一口食べるごとにクセになる味。ソースは、博多豚骨をベースに、辛味噌を加えコ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
