会員機能
商品概要:家系ラーメンの“王道家”の人気メニューの一つである油そばの味わいを、店主清水裕正監修のもとで再現。麺は、小麦の風味が豊かな極太麺。もちもちとした食感が特徴。たれは、豚骨と鶏がらをベースに、鶏油を加えた豚骨醤油だれ。薫製したチャーシューの風味を利かせることで、店の味の再現度を高めた。別添で、ニンニクの風味を利かせたラーメン酢。
商品名:王道家 家系油そば
メーカー:日清食品チルド
価格:560円(参考小売価格、税抜き)
容量:334g(麺260
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
2024食品業界ビジネスガイド 日本食糧新聞社
ご当地弁当惣菜ガイド 日本食糧新聞社
サステナビリティと食品産業 日本食糧新聞社
食品企業トップが語る経営の羅針盤 企業にのぞむパーパス経営 日本食糧新聞社
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報