キユーピー、1歳からの離乳食「野菜たっぷり中華丼」など発売

粉類 1997.03.03 8174号 11面

キユーピー(株)(東京都渋谷区、03・3486・3315)は2月18日から、キユーピーベビーフード「一歳からのレトルトパウチ」シリーズ六品を全国に発売した。

昨年厚生省の「離乳の基本」が一五年ぶりに改定され、離乳完了期(一二~一八ヵ月)が新たに改定されたのを受けて、離乳完了期食として発売したもの。

同シリーズは、そのまま温めてごはんにかけるだけで一食分のメニューとなる簡便食品。育ち盛りの子供が喜んで食べられることを重視し、いろんな具がバランスよく入っている。

野菜を調理し、一袋に約四〇gを使い、さらにタンパク質、エネルギーのバランスにも配慮した。着色料、保存料、香料など食品添加物は使っていない。味覚を広げる時期なので、薄味に仕上げ、食べやすい具の大きさ、固さにしている。

「野菜たっぷりまろやかカレー」は刺激の少ないカレー粉を使い、カボチャの裏ごしと牛乳をベースに仕上げた。玉ネギ、ニンジン、ジャガイモ、グリーンピースが入っている。

「野菜たっぷりハヤシライス」は牛肉と玉ネギ、ニンジン、ジャガイモ、グリーンピース、セロリ、赤ピーマンといった、たっぷりの具をマイルドなトマトソースで煮込んだ。

「野菜たっぷり牛そぼろ丼」はニンジン、大根、玉ネギ、ゴボウ、白菜、グリーンピースといった野菜がたっぷりで、鰹と昆布のだしを使い、とろみを付けた。

「野菜たっぷり中華丼」は玉ネギ、ニンジン、タケノコ、インゲン、赤ピーマン、長ネギ、ショウガなどの野菜を入れ、ほんのりごま油の香る薄味に仕上げた。

「野菜たっぷりうま煮丼」は白身魚のだんごとたっぷりの野菜を、鰹と昆布のだしで仕上げた。玉ネギ、ニンジン、大根、タケノコ、インゲンが入っている。

「野菜たっぷりかやくごはん」は温めてごはんに混ぜるだけ。鶏肉、玉ネギ、ニンジン、大根、グリーンピース、ゴボウなど七種の具が入っている。

六品とも一〇〇g×二袋で一箱、六個×六で一ケース、一箱小売三七〇円。

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