各種調味料・タレの大手メーカー、日本食研（株）（愛媛本社=愛媛県今治市、０８９８・２４・１８８１）は、スーパー精肉部、精肉店向けに「餃子あんの素五〇ｇ」と「餃子のたれ五ヶ入り」を全国に新発売した。この二品を組合せ、さらにひき肉との関連販売から“ひき肉売場から餃子メニュー”の売場提案を行っている。

「餃子あんの素」はキャベツ、ニラ、ネギなどの野菜とオイスターエキス、中華スープ粉末、がらスープ粉末、すりごま、ニンニク、ショウガ、ごま油など十数種類の中華調味料・香辛料をブレンドした本格味付けの餃子専用調味料。利用方法は同品にひき肉、水を混ぜるだけで野菜たっぷりの餃子あんが家庭で簡単に手作りできる。

内容量は一袋当たり五〇ｇ入りで、二四袋×四が一ケース、希望小売価格一七〇円。

「餃子のたれ」は、餃子専用にブレンドしたたれとラー油のツインパックで、好みに応じて味を調整できる。

内容量は一袋当たり一一ｇ×五小袋入りで、二四袋×四が一ケース、希望小売価格一六〇円。