明星食品（東京都渋谷区、０３・３４７０・１６７９）は、カップ麺「明星　麺打ち屋ラーメン　和風とんこつ醤油味」「同　和風塩とんこつ味」を８月１９日から全国発売する。

最近のトレンドといわれる肉系＋魚介系の合わせだしに、もちもちしてコシのある平打ち麺を合わせた、あと味の良い和風だしラーメン。「和風とんこつ醤油味」８４ｇは、とんこつとカツオの合わせだしと香味野菜（ガーリック、ショウガ）やホワイトペッパーで味をまとめ、隠し味にユズを使ったスープに、かやくはバラ肉チャーシュー、ネギ、ユズチップ。「和風塩とんこつ味」８１ｇは、とんこつ、鶏ガラ、カツオの合わせだしと香味野菜（ガーリック、ショウガ）やホワイトペッパーで味をまとめ、隠し味にショウガを使ったスープに、かやくはバラ肉チャーシュー、ごま、キクラゲ、小ネギ。麺は各６０ｇ。１５５円。