「美味香楼(うまかろう)シリーズ 煮物のたれ」発売(宮島醤油)

調味料 2006.09.11 9710号 14面

◆会社名=宮島醤油(佐賀県唐津市、0955・73・2151)

◆商品特徴=調味料。味付けが難しく敬遠されがちな和風煮物料理を、具材と煮るだけで簡単に失敗なく作れる煮物のたれ。消費者調査で好きな煮物上位6位までの「肉じゃが」「きんぴら」「がめ煮・筑前煮」「かぼちゃの煮物」「煮魚」「たけのこの煮物」を専用たれとして開発した。それぞれの旬を迎える素材に合わせて、季節メニューをこのシリーズで年中、季節の和食が楽しめる。商品裏面には料理レシピーを紹介。美味香楼(うまかろう)は九州方言で「おいしいでしょう」という意味。九州味の訴求を強調し、商品ロゴも作成した。

◆発売日・仕様=9月1日、全国。各120g・210円。きんぴらごぼうのたれ量目別仕様。

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