商品概要：「かっぱえびせん」シリーズ商品。桜エビを100％使用。まるごと練り込むことで、桜エビならではのうまみと上品な香ばしさが楽しめる。通常の「かっぱえびせん」より細めで桜色の生地を使用し、サクサクの軽い食感と口溶けに仕上げた。後切れのよいすっきりと…続きを読む
商品概要：「ミンティア」シリーズ新アイテム。宮崎県産の日向夏果汁を使用しており、みずみずしい酸味とほのかな甘みと苦み、鼻にぬける爽やかな柑橘の 香りが楽しめる。当地で果実を食べているような特別感、満足感で気分転換ができる小粒タイプのフルーツタブレット。…続きを読む
商品概要：「ミンティア」シリーズ新アイテム。富良野産メロン果汁を使用しており、まろやかな甘みとジューシーで濃厚なメロンの豊かな香りが楽しめる。 当地で果実を食べているような特別感、満足感で気分転換ができる小粒タイプのフルーツタブレット。 商品名：ミンテ…続きを読む
商品概要：チェダーチーズをベースにチーズの風味を感じつつも、クリームチーズを加え、まろやかでくせのない味。チルドならではのしっとり感は維持しつつ、今までにありそうでなかったソフトで軽い新食感のチーズに仕上げた。低アルコール飲料やノンアルコール飲料の軽い…続きを読む
商品概要：三河産の香り際立つ青ジソ（ピューレ）を使用。ありそうでなかった青ジソとサラミ、相性抜群のおいしさ。大きくなりすぎてスーパーなどで販売ができない、規格外品をピューレに加工（アップサイクル）した原料を使用。 商品名：三河産青じそ使用 青じそサラミ…続きを読む
商品概要：藻塩と和風だしを使い、卵の味わいを生かす、シンプルで食べやすい味わい。不足しがちな、タンパク質が1袋に6.3g。おやつを楽しみながらついでにタンパク質が摂れる。1個ずつ個包装されているので、口さみしい時や小腹満たしに、幅広い使い方が可能。 商…続きを読む
商品概要：新「和の紅茶」シリーズ。コク深い国産紅茶に国産ミルクをぜいたくにブレンドしたおいしい本格的ミルクティー。日本の素材にこだわり抜き、コク深さとまろやかな味わいが楽しめる。 商品名：和の紅茶＜ミルクティー＞ メーカー：アサヒ飲料 価格： 194円…続きを読む
商品概要：新「和の紅茶」シリーズ。国産はちみつでぜいたくに仕上げた本格的ストレートティー。 日本の素材にこだわり抜き、コク深さとまろやかな味わいが楽しめる。 商品名：和の紅茶＜ストレートティー～国産はちみつ仕立て～＞ メーカー：アサヒ飲料 価格： 19…続きを読む
商品概要：「マルちゃん 焼そばバゴォーン」シリーズ新アイテム。ご当地食材の仙台味噌を隠し味に使用した、旨辛さとコク深さが特徴のフレーバー。麺は、滑らかで弾力のある香味豊かな麺。ソースは、「焼そばバゴォーン」のソース焼そばのソースをベースに、仙台味噌を合…続きを読む
商品概要：「冷凍 洋麺屋ピエトロ」シリーズ新アイテム。大きなエビとオリーブをあわせた、濃厚なトマトクリームパスタ。ソースの配合比にこだわり、トマトの風味を生かしながら、まろやかな酸味を感じられる優しい味。 商品名：冷凍 洋麺屋ピエトロ＜海老とオリーブの…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
